空心菜,味甘、淡,性寒。空心菜是涼血的食物,天氣炎熱時,吃些甘寒的蔬菜,可消暑清熱、改善食慾。
9 T! _9 K9 ?/ N7 J8 L' Y 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
5 L: H! F; I) h. g) \4 O, H【功用】tvb now,tvbnow,bttvb4 c# J! M8 _ ^9 o8 O( I# w3 N
❶ 旋花科植物空心菜(蕹菜)的莖葉。
0 p* P+ Z1 o2 b# w, X8 }❷ 可用於小便不利,緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感,如刺痛、頻尿。
% _1 ^9 |1 j; V❸ 可清腸胃,潤腸通便,緩解口臭及大便乾燥。' W- ]/ p' s a- w$ h/ d* J# j
❹ 粗纖維的含量豐富,由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動,通便解毒作用。
8 ], c! L8 v$ v" j5.39.217.76❺ 能改善糖尿病患者的症狀,如口渴、尿多等症。
# D* _4 k! a# g# P* d公仔箱論壇❻ 有涼血的作用,可改善皮膚潰瘍、痘疹。
! |; r* k9 L9 S4 Z1 N+ [/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】- Q4 A+ i$ W9 V6 X" a
❶ 性寒, 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。& |! M7 h& ?0 m5 s! ]' ^0 n) d
❷ 空心菜含草酸量高,結石病患要小心食用,不過正常人沒有一次大量食用的話,不用過度擔心。
, ~3 `: B+ m" L. ]公仔箱論壇選購Point1:整株新鮮翠綠,大小適中,不須太大株。
8 u/ {" q( L$ n6 j公仔箱論壇選購Point2:葉柄空心,質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
/ \- U7 Y6 B2 x$ w+ a O2 }5.39.217.76選購Point3:葉子不用太大,葉片沒有枯黃。 |