$ R! x, M# F7 @公仔箱論壇材料:
* L, m( ^( J% i% d6 V; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ }0 ]! q1 D) d8 U3 v
公仔箱論壇: k% M1 _ p. j
+ c8 g, ^4 X6 _$ @+ Z
加料蝦膏醬
' o8 a+ W Z: o& ?3 o% ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:
: o1 f# K' K8 b: w蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
6 Q4 M Z# l0 u( S+ v1 K公仔箱論壇
( t. p* f+ A' w+ C n3 v7 o
( U# G3 K2 O: @( x做法: 4 [) e! m9 E$ N9 u
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。
/ b/ Z" y0 Q5 o5 N5 J% ~! ~% r# v/ Q# N: _
2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
- u7 m; O7 B& h: w) q' a5.39.217.76
$ m7 U$ Y C( @8 e公仔箱論壇3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。
0 C5 t+ \- H7 @: f1 X- V5.39.217.76
. W& |& y( y4 R: o2 _- ~. ^5 E4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。tvb now,tvbnow,bttvb& U! t2 X( z" N
+ `8 B) Z* _ p3 \, w& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z/ j4 `% n* p" p. J: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
8 T7 C5 \$ n9 S1 n3 f- Dtvb now,tvbnow,bttvb「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
3 H) u& C3 I: K
U0 ^) K% G1 ^8 z+ q. |7 utvb now,tvbnow,bttvb
9 z- [3 X C% u0 n9 h) _6 y& }3 [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 u$ R9 ^- u W& Z q" R- A1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。公仔箱論壇- i( F' p9 y; h3 z/ E: d
. ?% Q& d, U; X8 Z2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。: I9 A) M; H3 M( r
* q2 v% a0 d Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; b. `! e4 K
+ o% G" u$ U& U9 ?: \9 U
4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。5.39.217.76" x7 B: g+ N! J! j+ W& `# V
5.39.217.768 G4 l V. m! b7 s
|
發表於 2015-9-28 05:53 AM
| 