* w, }* A3 g2 g* _! n材料:
8 {& b' `: t( D5.39.217.76碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量
6 U% x- Q6 r' L l# ]" H( S7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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加料蝦膏醬
$ N0 i* i* H7 R! V調味: 0 L5 ?6 m) |5 V0 S: g o
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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* d& r0 s* t$ c1 V& {& v6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 B- f$ ^- r' m; O8 M4 _# C P1. 將蝦膏蒸15分鐘 。
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* Q9 a# }3 r9 K1 a" [; R7 |2 c [; e2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。5.39.217.76% T/ s# d% y. j6 [
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。5.39.217.764 |) A. |0 X( n X: Z" L8 n
8 _6 W, {3 M' i" Y4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb" i* j3 s5 o, c- [
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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^3 o7 F5 D- j做法: 公仔箱論壇3 t0 t5 n: r2 j% j$ e" A. w
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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6 I) R4 L5 D1 b: c) \8 N0 p0 w Z( [5.39.217.762. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb3 D; ~; D/ a8 B/ _7 X* s) e
& h/ l; x. _' z7 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。公仔箱論壇, K7 O2 i9 Q* s' J
' i" ~0 u: T( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。/ P U) w o! E; b* A7 m
7 `0 J6 s. ]0 p, A2 |7 `7 P1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-28 05:53 AM
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