8 S& l" L- T% Y' m, G材料: 5.39.217.76% n2 |9 t4 |6 b# T# q' O
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量5.39.217.765 S/ q9 S# B, g% D/ i, d: d) [
9 n' v9 ?4 e1 o5.39.217.768 p1 {' N3 k9 p2 {$ T6 N6 p' Q
加料蝦膏醬tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# q6 B# Y/ ]3 n- r
調味:
; q+ O3 H, O, i0 U" \' L( D5.39.217.76蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
R) c N, ` B3 `6 o4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% f* x# G0 G7 g/ B9 U- y
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做法:
8 h: E5 l5 S9 o公仔箱論壇1. 將蝦膏蒸15分鐘 。% d; L5 U' n% V# ?% I9 @
% Q7 L& o7 _& g$ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。5.39.217.76 [; h, ~7 }1 ?, B3 _
; \2 \ i1 A5 M9 h8 ~( ~公仔箱論壇3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。, J; ]# p# W& N; ^* o' `
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4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。公仔箱論壇% k' W/ [. g% K1 k) H
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: V `8 R T, \9 M' F3 \/ d: J5.39.217.76調味:
5 w- V' T: s1 A: ~) g「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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做法:
- k. G5 N# b; b! K b6 r6 x* W5 \公仔箱論壇1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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% T: ^8 ^7 ~( U% O/ y, V: J4 G2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。9 s, S$ L" m3 g; F. i ?6 O2 }
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。5.39.217.76/ n( ]; X5 s- m) u& a
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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