6 |9 i: t6 F9 h( X9 @9 H5.39.217.76材料:
( {4 n% y6 h1 k7 o; W1 O+ }& c肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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2 p3 R) i; O2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（肉排）：
5 d$ W( i4 M! e6 u A2 u; d/ ctvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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豉椒汁：
3 }+ B/ N9 b3 f. R" ?5 K" t蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
+ E$ m0 K& M: O2 y2 }/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
" M" x2 b$ A2 a5 I- W9 e; d公仔箱論壇1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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1 O4 w, I/ F7 g& J' e y3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。2 D5 W6 D" k1 V9 c2 l" _
$ F' B" Y% `9 s j7 g公仔箱論壇4.取出後撒上芫荽碎即可。3 V- N8 b( i7 r+ o7 s C; R
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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