) P# v' x0 z4 S% K( }' z公仔箱論壇材料:
/ `& o- ^0 G3 r! [1 A* A5.39.217.76肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙公仔箱論壇) b" F4 h& p z* l- W) r" ]9 x! _( ?
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調味醃料（肉排）： 公仔箱論壇2 U- F5 y* `1 Y/ q. ^3 S4 p
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 公仔箱論壇# Q4 G+ p: L/ V- V
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, z" k+ O7 { Z' r! ^; P豉椒汁： 2 [9 M, H3 B# H6 Q
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙6 G/ @6 d& B( Q1 E1 w# r
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做法:
% u+ C7 l9 p( g2 D" [tvb now,tvbnow,bttvb1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W9 r5 m' r8 ~7 m0 R3 a& E1 t* s
- ^7 _% S7 ^8 N2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。5.39.217.76' Y6 n; ?& y% X, [" u- y0 F
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。. {) e# A+ D: {, {. O
# R+ g5 h# F5 w; i9 y2 y2 p, i5.39.217.764.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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