公仔箱論壇3 C! r3 q) k c S5 D ^( y
材料:
8 c) ^1 z7 J# Z肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙5.39.217.76/ Q: w1 s8 k+ }( a; m* E% F
( b- Y8 T5 Q0 ?+ H- U% o% h
2 ?/ X5 H, b p9 } C5 B# x3 a調味醃料（肉排）：
- x1 B' S% ]4 w( q3 y- gtvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 5.39.217.76* N) ?8 q4 J0 `- y
公仔箱論壇9 q; b$ v7 u8 D3 x1 a3 ^5 K$ A
公仔箱論壇2 w% t2 G; k7 k5 P+ ], U4 q* a* {! i- P
豉椒汁：
: b9 \- H1 A2 |) b) Y! @蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
h: Z) [4 g7 t, M2 c
3 z: U. u& p: R% M1 {+ N6 ?$ utvb now,tvbnow,bttvb5 T# E& ] `* L3 B) ]3 h* F0 `' G
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T' ^2 w, r8 j
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
9 s# p& q9 ?4 v: G2 d公仔箱論壇) ]/ H6 ~' `9 o7 v) H. Z
2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
0 L- l6 x5 r* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z v; P9 ~. n4 u
3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
0 l# m$ S. A+ {. |公仔箱論壇" n9 @3 o" X5 D0 _
4.取出後撒上芫荽碎即可。
& |, T6 K- O& T# M$ x7 p3 k' [5.39.217.76
" ]: j: n% L4 Y& U2 Z公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-28 05:53 AM
| 