" ?6 Q4 s+ l% Y! L' I! A材料: 公仔箱論壇$ n7 `3 {0 v& D
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
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" D0 A) p% u8 Q7 e3 E" c( g7 ` atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（肉排）： " ~4 w6 f, j4 o, q& f* g. m
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, \( a, F) v F; C" j
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3 u1 ^( |4 p0 |$ O. h) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ w- r9 F; |+ N N5 u; d
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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做法:
7 a D o& P" c6 I1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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( s- F7 S* B5 h5 U E: [2 Q2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。5.39.217.761 w; X, N' u( x7 t2 V) u
0 h1 X! W4 f1 S: E5.39.217.764.取出後撒上芫荽碎即可。
7 {# E: Q: d, J; c" e5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |$ L8 J: O1 Q4 F$ r, B/ k
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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