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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 h4 w$ q3 \
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙8 h/ s( x6 _- p& j/ c0 i
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調味醃料（肉排）： 4 H m) v y3 U$ V$ p
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 & ~! ^3 U/ R% S4 ?) h
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豉椒汁：
, b5 a1 z8 y$ F! J5 p) y9 ~$ r- i% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
7 S$ ?0 ^0 {& U$ i2 P' b7 r6 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L& c+ z# R# h. ^" h
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做法: 公仔箱論壇* ^% Z9 G( F- T: b
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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! l3 `0 p- J. ]/ P5.39.217.763.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 t. |- w* d, b9 ~! X0 |( I
9 w' Q/ `8 x, n. h2 m0 T! Q% t% l公仔箱論壇4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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