公仔箱論壇( Q9 B, N& X5 o1 D3 g
材料: 公仔箱論壇7 u5 b# M$ K. O/ S1 |& o
肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙5.39.217.76% v$ ?+ L& U# J- N% o& L
5 b& O: U7 n9 h: \% T! R5 k4 `5 Y# A: A+ v+ ]
調味醃料（肉排）：
( l; e, m3 m. N9 Q+ k) d+ R- T* ~5.39.217.76生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l% r9 P$ k2 N4 P8 W+ p
6 U5 n' e1 B" O: X( ^公仔箱論壇1 s4 `: t7 B, b5 ?
豉椒汁：
) c; i6 V3 Y; O4 y) h" ?$ t5.39.217.76蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙公仔箱論壇! b: g. }( d- \8 f
tvb now,tvbnow,bttvb) s+ e3 l+ [; u, {
?- j- l- w$ z; z: D8 A公仔箱論壇做法: - l( x4 f0 {" A% b6 B4 O9 q
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。公仔箱論壇5 @2 c9 V/ k1 _' D: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z0 P' |$ f" X8 G
2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
4 F& {1 V0 h& w( n; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c ]; C, j( z3 P! a) G& Q, etvb now,tvbnow,bttvb3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
- k3 ]; x- h& d3 @0 w8 w公仔箱論壇公仔箱論壇7 }: d p- b* ]! `5 O7 P5 q
4.取出後撒上芫荽碎即可。公仔箱論壇1 j, C, R1 K( s( z
; ^$ n$ [7 ?' y" Z: B9 i I |
發表於 2015-9-28 05:53 AM
| 