[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     & V' `9 j$ x0 I, x! G' m8 `
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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調味醃料（雞中翼）：
0 D- F; i5 O" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u% ?5 e4 x& V/ f4 p# m) |! J7 u

" O' ?3 J' k3 V# |2 P% g$ Stvb now,tvbnow,bttvb醬汁（拌勻）：
* s2 Y/ O! V" E7 A0 Z, m7 D( e* |. [糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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做法:     
+ N. ?" H: ^8 \* q; F1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
$ Y" T* S/ B' j* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; [4 U$ @# j5 ?5 a2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。公仔箱論壇4 R5 M$ m2 U) D! z
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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