[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     
7 i' }; C9 [) h9 |1 {4 D9 ]雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片1 ?6 q4 b' P0 M' w% |4 b  D
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5 E. e: J" z% P- E8 |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
  w  v+ K' V- j6 s: n1 Z) z, y7 A鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙
5 h  ^2 E, h& ?+ ~1 D/ b5.39.217.76公仔箱論壇# d, @9 g6 [9 b2 B- o" R
醬汁（拌勻）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {" z1 g- L# O
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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2 G0 t( \+ p/ B+ r3 F4 K* o6 `做法:     
8 {/ b8 q. t  y. u* Q5 l1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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4 t" l4 k. x! S. V3 a$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。公仔箱論壇) l+ ^+ Q9 {+ f1 Q

0 [2 f( v" |# z5 F9 `公仔箱論壇3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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