[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]& l% E! f: i* w+ `& \, V1 d0 x
免治豬肉.....250克公仔箱論壇1 Z7 @8 c: {6 w
意大利香草碎.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: F0 g+ r3 |/ w6 X' }
蒜茸.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s# N. e* W+ t* ~6 L
洋葱.....半個
# \2 k) _4 N1 S5 z2 \5 {9 f/ q1 `5.39.217.76甘筍(切碎).....半條
% ]8 o" t1 z2 H" ]% @公仔箱論壇茄膏.....6安士
  O! h* p1 B" u- A; U) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb: Y* M, E% Q. \! z, b5 O
糖　適量公仔箱論壇# v7 ]6 x% V; x4 e3 a1 I8 A
豉油　少許
; |0 w% {  r9 X" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
: [' d% D" h* Atvb now,tvbnow,bttvb意大利粉.....適量9 }5 u/ r/ C, k2 u) y7 p
水牛芝士.....適量
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5 v  c; ?: g+ n醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 Y7 u( N% z9 x. o
鹽.....適量
; R# F3 a" T, T3 I黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b3 R$ G  V: _; w# x
水.....少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [, _$ w( |( g0 g+ L/ P
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, ^0 U# Y+ \# u$ s; i6 ^, \; d4 v5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; }6 E8 w# a5 k
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇; z4 ?; |; N5 R( t+ Z
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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8 d' [# C0 e8 a3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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3 _( @  P+ G6 J0 D. H3 o3 Z4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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0 w8 U& J+ H$ D1 B3 D9 y5.39.217.766.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。