[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
8 f8 w* z( |7 H公仔箱論壇免治豬肉.....250克% j9 P0 V5 B9 @, ^$ x7 n2 L
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y0 b; [& Y5 R+ p
蒜茸.....2湯匙
8 T+ ~4 L- D; P5 x0 ]洋葱.....半個7 Q$ ~9 ~8 e( l* W& a
甘筍(切碎).....半條
7 f7 A+ {; @1 E4 D% t7 P公仔箱論壇茄膏.....6安士+ b* j2 A8 N2 p2 [; ^, [5 R
水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. c6 N7 U7 [6 \  X2 F8 h# }
糖　適量tvb now,tvbnow,bttvb9 T7 g/ g6 ]; A) G7 S
豉油　少許
2 [: @+ z: E* r: X) B) l2 q生粉水.....適量
% w5 n6 P3 D9 b1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉.....適量
* O& f9 A+ e: |1 C  X水牛芝士.....適量
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- ?& E" ~8 K5 @7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 E; V& g# F! `7 v5 M% d
醃豬肉材料
- i- o* @) t9 x2 G' _公仔箱論壇鹽.....適量
" j& ~* {2 B" K1 e& U& n黑椒.....適量
/ ^# `! I" H. S( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少量- K! e2 x3 r- M% ~% N: p& c# x
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6 F1 y5 b6 t' y3 `" C# J5.39.217.76做法：
5 [! z1 D0 u, ~* W( A# W1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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' Y$ C* H  y( J) S& k) R* y; ~2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。5.39.217.76* n5 B( p" s- K6 Z6 b* A5 c
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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  E# M" ]; Q4 Q& `! g5.39.217.764.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F9 I# U; G" O- }% f# v, {0 s
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# B0 u9 D! J1 w# Z! [6 ?

. A% e: b5 p& n2 M1 \$ ~tvb now,tvbnow,bttvb6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。