[西式食譜] 焗肉醬意粉

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L# [' m2 g7 d; l3 \" d
材料：(2-3人用)
; p% Q. |; ]6 L+ g; z: }: r, W+ `- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克
3 }# J3 _1 w& [6 K, r) a4 T意大利香草碎.....1-2湯匙. h$ _, X" M- u
蒜茸.....2湯匙1 d& k& K$ B  `" a# r5 V
洋葱.....半個tvb now,tvbnow,bttvb' P' k+ F: r7 n7 ^9 x( ?3 ~* X
甘筍(切碎).....半條
/ n  j& E, a, B  {$ S2 X) @  r茄膏.....6安士
  t' c( N, A" t4 u+ `2 q8 A; Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
8 }( `, V7 v2 P0 g& Qtvb now,tvbnow,bttvb糖　適量5.39.217.76% F1 q, _, r( `! B  t
豉油　少許) T; [. R$ R' N* J  M) n0 Q8 U2 x
生粉水.....適量
; F7 `5 T* t0 u1 j/ u) G4 h意大利粉.....適量0 |+ ?, I' l4 h6 d
水牛芝士.....適量
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1 m6 c9 ~" [0 u( ]8 V) Ntvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ d# k  \; b! {7 p# v( z
鹽.....適量5.39.217.76% S4 g3 K# ]& \7 X
黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |) b' o, |4 m0 Q8 ^
水.....少量
8 ?  q$ F3 W) _  \( @5.39.217.76
5 G* S3 d% T$ `8 f. K( Z0 N# g公仔箱論壇
/ m+ Y: {5 B/ A做法：5.39.217.76" d" k) W! L& m- h% k. u8 c, Z
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
7 f& h! N9 h' ]8 q- B: K公仔箱論壇
& `5 T" w! _1 D" V; L. q公仔箱論壇2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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# w& o4 @& P) w- ^- Y7 w5.39.217.763.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。5.39.217.764 }8 g  b. ~. \5 W. X( V8 P- w% V

8 z+ N5 ~" V& w) B# U4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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- ]4 u  X: v  X5 [6 U3 ^6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。