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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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材料:(2-3人用)
% a* M6 @  E" K' ^免治豬肉.....250克
9 s5 _7 I+ R5 _4 H意大利香草碎.....1-2湯匙
( C9 v+ ~- G  l- O. s# J蒜茸.....2湯匙
4 q! N; [" f- Q  ]5 Z- w/ _7 u7 i5.39.217.76洋葱.....半個
* p( ~: Z' Y4 [8 @7 g$ {0 n6 ^甘筍(切碎).....半條
4 w0 ]" w0 s8 y& Z茄膏.....6安士
- Z; U/ b( D& y% O水.....2杯
& r% k$ Y7 a0 v/ W5 @! H8 Y. w糖 適量; V# R- n$ {/ t
豉油 少許公仔箱論壇. f% F$ l; ]2 x
生粉水.....適量
; x1 L" w6 L4 L+ @( g  l) T$ |意大利粉.....適量
2 E4 c, N& L  U/ x# Z水牛芝士.....適量
7 H  q. w: [- e$ B7 V1 `$ U4 t5.39.217.76
+ t* n/ Q% h  u) ?tvb now,tvbnow,bttvb, i+ E- M6 D7 m
醃豬肉材料tvb now,tvbnow,bttvb$ N- \, {9 ?, n
鹽.....適量
' f; k- i, Z. `3 C$ x% e& ?0 }6 U公仔箱論壇黑椒.....適量
# f$ L9 v3 P& dtvb now,tvbnow,bttvb水.....少量0 @3 _4 @+ O  T

" y* B7 m6 T! K; }) O9 Q7 {/ y& N: ^% S7 C7 s7 r/ [$ [: {
做法:
: u0 \3 p7 p. M2 h公仔箱論壇1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
/ C* p- u; n  _( `% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y! f# h" B3 Y6 M2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。, l, n  U" T3 D2 Q$ d. ~) ?

" l2 b0 q9 f  i& o1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。公仔箱論壇8 R: w: R" p" e
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5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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