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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: E: L4 w' `( }6 {

3 A) f$ q" i- b  r材料:(2-3人用)
# p; V3 b8 W; t, q+ x, ~: J1 a公仔箱論壇免治豬肉.....250克
9 Z; u% ~4 C' C% |公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙
& J) o9 V/ {& T# O+ s9 a! z, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....2湯匙
8 H. ~' X& P  |7 f: u  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....半個5.39.217.767 H5 b* q1 I7 f8 d0 E2 Z% F: G
甘筍(切碎).....半條公仔箱論壇9 z# |9 V; [% T- _  T. [
茄膏.....6安士, U- e: w! d+ d8 T
水.....2杯
. x3 p" N  d4 ftvb now,tvbnow,bttvb糖 適量7 m; V+ L' D) u
豉油 少許
9 I4 c- U. I& a) o9 O+ \/ ytvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
8 p( H) p5 f1 I* _9 b+ q公仔箱論壇意大利粉.....適量公仔箱論壇+ o* H$ t* ^5 x2 L) M# Z4 T
水牛芝士.....適量  V3 m+ `2 e& Q5 Y% B
5.39.217.769 u  G4 b2 S# I0 c) h, s  M

  ^7 b( R5 j9 M醃豬肉材料公仔箱論壇- [+ k" [+ C; {' S7 f) b
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( D, @1 ~- z+ L8 H
黑椒.....適量
  H: B$ j8 F0 r# P! H- T水.....少量
7 e* I" h( w( r% M) W5.39.217.76- }; B( S0 F" \9 n. q3 k( B
- t  o' @7 o2 _7 t/ U
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d3 y& X  {' {9 [. S
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。7 r( v7 L1 l" {# p

, a$ y& ?0 h) g) R4 a) ?$ J* Q& i/ V公仔箱論壇3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
. V/ G6 E% j% s/ D2 x& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B  v  G! c5 j7 b1 Q0 E3 t1 S8 q
5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。; c% V2 y* @( r; e8 G

; O8 E9 a, C2 `1 ^" `  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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