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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯
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材料:(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb8 T6 O9 w$ g, }5 k7 e$ r4 a$ J5 D
免治豬肉.....250克
" W4 d" l$ k$ Z9 v( x* {6 n8 R意大利香草碎.....1-2湯匙
- [$ i; ^" p2 ^/ h蒜茸.....2湯匙
( C+ M7 X) o- f3 }; R" Vtvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....半個
3 m8 L) W* H' d5.39.217.76甘筍(切碎).....半條
7 m5 }% {7 o+ _. E# ~# [茄膏.....6安士
' X2 x: b# L* I& G公仔箱論壇水.....2杯5.39.217.762 Z% u8 X, K. \% M9 e
糖 適量
  S! c5 v. S1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 少許tvb now,tvbnow,bttvb& L6 i0 B1 @. P! ?6 U. r/ a7 a: L& a
生粉水.....適量2 T/ Y) W' h5 n& `# Q8 N& m
意大利粉.....適量, w% H1 b: s0 B" Y2 X$ I+ J. i& \
水牛芝士.....適量5.39.217.76, k, {) c" [4 i0 a" ?
9 L# B  K. d. X* K. Z
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醃豬肉材料
8 K( t" t+ ~2 I# p+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量. I, O5 W- L* l/ S. t
黑椒.....適量
- z& |1 ?; I& ]- i水.....少量
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8 S' j& I$ J. s6 ~) f/ h- ~, ]5.39.217.76做法:tvb now,tvbnow,bttvb, A5 |) `/ k) T
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。tvb now,tvbnow,bttvb! t. F2 O7 r' z: V$ x

4 e: n  L8 \$ m3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。
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+ X5 g! Q$ O0 a/ S) }+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q& `: Q$ l4 h6 H
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5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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