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[西式食譜] 焗肉醬意粉

本帖最後由 nt1972 於 2015-9-28 05:47 AM 編輯 5 b" {+ [! P; ~
公仔箱論壇: G3 [2 y  f5 Y9 J, |
材料:(2-3人用)  G7 V' a, R$ Y6 S9 q
免治豬肉.....250克5.39.217.76$ B; u8 [6 g5 {! [: M/ Z3 X8 P
意大利香草碎.....1-2湯匙
1 ]2 G  U- R2 b8 `) H$ i' @) e# d蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! v3 _# `4 u! M7 A+ |
洋葱.....半個
8 q2 K8 I9 n# D  g& R. u4 V; x0 P公仔箱論壇甘筍(切碎).....半條. v, j  H' f6 g5 b
茄膏.....6安士5.39.217.76) E2 G# I5 x3 [
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ ^  _9 K- @+ h) X% S: L
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q- L9 F1 v. j3 X+ b0 ~# i4 p: e+ G  {
豉油 少許
# a0 W' b$ D  h1 d! r! xtvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量5.39.217.76$ {3 w8 V9 ?7 s5 l- b- A
意大利粉.....適量- O: k" R8 d& o  Z" x- @5 `
水牛芝士.....適量
8 W6 @; r! [, p8 N% {3 ?公仔箱論壇5.39.217.76. q. e8 U# r: t: Q

6 u, S! Q( }# }7 a+ W( c, U& D' n/ Z醃豬肉材料
3 h$ Z% c( v1 V鹽.....適量" r, e8 o5 g0 J) |) ]
黑椒.....適量
3 X5 t. o/ K' \2 M8 a8 m水.....少量  j- p# K- U6 w+ D
5.39.217.763 @2 X7 b% W1 O$ b3 Z

4 Q5 F5 t8 ~1 Q% n. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 Q3 A) J* |! j- `  o2 o. h! }' K  d
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇5 u* R  f* m3 e# C1 |) a

! Q, I& x) [) \6 Q4 J4 `4 R* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊,加適量的橄欖油,爆香蒜茸、洋葱,加入豬肉及甘筍,煮至甘筍軟身,豬肉八成熟,可再加少許油,放入茄膏爆香。
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( U  m% d7 j/ G  C1 u3.放入2杯水拌勻煮滾,加蓋煮20-25分鐘,其間不時攪拌。, O, ?: }9 O/ r0 E) L

% v, c. t/ @& K) f公仔箱論壇4.加少許糖、豉油及意大利香草調味,熄火。
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1 J7 t9 @; s0 m* a+ j; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.準備意粉,用鹽、油及水煮意粉5分鐘,取出瀝水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [0 B0 _( o4 ?- J$ H

! H: f) w- Q3 U) s; N  t9 l6.將意粉放在焗盤中,鋪滿肉醬,撒上水牛芝士,放入已預熱220度的焗爐,焗10分鐘至芝士溶化及金黃色,即可食用。
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