6 E! R: y6 j1 [, T% d( Z& c材料: 公仔箱論壇- `8 i6 e: t4 a* X+ Q8 u
藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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! V3 j: R J9 Y, L7 D; |8 \豬肉醃料： T, T. f) z0 y7 G
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _7 U8 k5 `& O6 j0 f' A* a, M# w R
公仔箱論壇0 Z0 b' [; K d3 |- G
( A# Q$ \2 k5 f( y0 t公仔箱論壇做法:
+ H/ t" S/ ~# u. b* o; E1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。: Q2 U; `, L4 E3 S/ v) Z
) `7 n* ~! P9 Stvb now,tvbnow,bttvb2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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7 B$ p/ Z+ R p3 ]5.39.217.763.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips:
1 z1 R9 ~7 ^7 H) [7 n ~攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
9 ~8 J8 H; O/ q) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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