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材料:
+ [0 x' P% X- I* b/ Q$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
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豬肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb9 c# t+ _% d( T0 J7 q! I% J
鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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. n* D, w4 N# V: m; g$ |' Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇! t# U: G3 v' r8 x
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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3 `8 H: M: J; n: l& X$ |2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 ^0 W! j9 i
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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