( v; N( Q, L8 o+ btvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 P! H: y2 C, g$ x9 R: W5.39.217.76藍莓適量、碎豬肉適量、檸檬(汁)半個
: A- U: B! F9 F7 Q% B* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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豬肉醃料：
4 Z0 u7 d5 ]: h- c鹽半茶匙、糖少量、水適量、生粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j- s3 Q! K1 L3 h/ B9 x
1.把藍莓打碎至小粒狀，加入檸檬汁。
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2.把藍莓和碎豬肉拌勻，打至起膠。
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3.下油鑊煎，熟後上碟，即成。
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Tips:
* [' J1 H/ ?7 U5 J8 Ttvb now,tvbnow,bttvb攪碎藍莓保持小粒，可增加菜式口感。 醃肉時加適量水分，有助鬆開纖維。 肉餅外層沾上生粉，可保存肉汁，減少流失。
& Q: N; T, L f: o/ l( i6 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 I% V& Y! {4 a: w+ q
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發表於 2015-9-27 05:50 AM
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