V% g! }; u/ w8 U材料: 5.39.217.76/ r" y# }/ T+ c, n
香辣炸魚鬆材料：
# k* I. O0 m" K" g( Q公仔箱論壇烏頭1條、麵包糠適量
" m6 D" h% g8 |) d2 r% C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _3 h/ U- c" ]
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芒果沙律材料：
- u: ~* n2 G' F% U" u" ~( d9 h4 |6 \tvb now,tvbnow,bttvb椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量5.39.217.76. [' h3 C! O1 X' V I
# j% h+ d1 r4 g0 g5 k' j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?) I# G0 |5 {3 }' `5 M公仔箱論壇調味: . Q0 A- Q( L3 _/ i
七味辣粉適量
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! ?: J1 R8 a9 ~ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q) O1 J. R2 `& ]公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇- ~/ E3 O% b# H6 t3 e
芒果沙律做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 F7 R- S$ L0 x n
1.青芒果去皮，刨絲。
; V& |# U# |& n6 N1 C; a- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J" S6 u% B. S7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。
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香辣炸魚鬆做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, v3 |* J! r. ^( Q. Z
1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。8 F/ J) l( ?( d
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2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
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0 ?9 m* _" v; ]+ N: l, ?tvb now,tvbnow,bttvb3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 d; _1 A& W- _9 P* T
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4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 \# _% ~7 Q3 P* x# k
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6 A: d/ Z- S' E+ [7 m M! k6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips : $ b, j* `3 c% Z H
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。公仔箱論壇0 a- M) M& g/ x: M
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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