) V6 {; L/ B: O0 \6 }公仔箱論壇材料: * ?# A4 @% }9 B
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量5.39.217.76! R$ [; X4 I2 y) `9 l
* X+ a, S- v+ X2 I+ w1 utvb now,tvbnow,bttvb
" X1 r/ @; l2 r( r, B公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇) p: A8 \& p. X
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
0 S4 ?# ?& l2 u公仔箱論壇
/ f/ w4 Z2 |. O D" X( q8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
7 `( q# w- ?3 t, w: C7 F" T公仔箱論壇做法: " f, v% F3 S; d; y- i6 G6 R+ R- S1 Y" g
1.把芫荽切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y4 E9 q" W. u1 p/ ~- b/ Z4 ^
, |& d' u* s3 m% r9 f2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
+ E; l8 Z& e" d2 H, d6 [ Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 _/ Y. r2 K) \0 h; s' q* U1 T' j3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
: c* F& R1 l: `% L0 \$ N" M% M* n3 _2 I3 A/ X
公仔箱論壇* C2 G: g/ `5 q. r, N
4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
. m5 z" O2 t' Z+ q' f) E
; f7 j' I$ u5 O2 O4 C5 e4 x& U5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以慢火加熱，上碟即成。
+ s2 w: o l9 W( i# B公仔箱論壇: c1 ^+ H: i5 M+ ^& l
5.39.217.76( g9 T; w. Y o7 j) k& O/ z' b3 X
Tips :
+ i* [) b7 C; A3 m, X& h公仔箱論壇利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
: K. P9 w8 s- W7 N/ a公仔箱論壇3 J1 r/ q4 N: |1 ]0 t' Z3 V
0 c2 v& H1 e# J" l) V0 H |
發表於 2015-9-27 05:48 AM
| 