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材料:
9 @- P$ \" ~3 c3 h+ v8 J鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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! Z C" Q( v: i/ e' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
! y X0 K$ w$ s ^/ H# ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# e$ i4 K0 D3 s! _4 ?9 ?
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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- ^7 o4 h' j' N% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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# m3 Z1 L# p8 J n5 G4 T6 Q3 btvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。公仔箱論壇! n0 p4 {. C. H X2 K/ E' o$ l
0 [& Q8 \5 Q. `/ T/ { V& {5.39.217.764.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 q" t! Q5 |6 x
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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