! q# ^" S Y& V4 V5.39.217.76材料:
: R r- M) V$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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/ Z R- ]/ ]/ g# b0 O E調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb$ I' b9 @' r* X
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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做法:
( Y4 G2 G/ U Y/ A# `- L4 O公仔箱論壇1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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7 P$ ]+ d& l4 H' s8 w U2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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8 @: T& d2 Z( S. ~! b; m, \% ^3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。" u3 d. E& J6 z; ~
7 x! J6 W5 B) x! ?4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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