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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb* O8 {4 s9 D  Y- k( k
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)公仔箱論壇2 m, ?1 S! @8 u1 r) [) l( P0 ~& d
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E7 K- E0 z& [1 ]' z
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, j) p" Z5 A, p
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做法:     5.39.217.769 `  K4 \& a* S4 X! _" N: ^8 I6 V! ]
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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1 x0 [; {- d0 v4 F/ X* C4 w2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。! W* ~/ a' f7 Z) _( `' t

$ {  w5 A5 D# p5.39.217.763.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。公仔箱論壇' l. e# h4 @& o# d9 Q% [( D

  I+ V! w3 E/ Q5 t5 T: m4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 ^& J2 u2 s

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