[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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( u# z+ H! Q1 K" D3 [, h. u; m材料:     
& J( z( S" }& {0 r( W5.39.217.76秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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3 G; t# f' h* V# Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v' O% X& b. S% w
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙  T% s! \/ X& s4 @5 n, Y3 w3 I" ~
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9 i2 l# S& i/ \; \" T# O0 L0 L公仔箱論壇做法:     
  L/ z: r! Y6 a# C) r& X5.39.217.761.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
: n7 V7 N( @$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 p! m% b6 w
2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* v1 r/ s$ v$ Q) }( G7 O. e/ }- i
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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! `  f, ^, E; \9 h  s; U: Stvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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