[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     
3 @" x8 o. q2 X$ G, @2 i秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
* o0 N! X/ K  ~, m( e* J; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- P; f5 ]/ @# j" ?+ }tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
1 Q2 T' w  N) x2 E2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙7 L0 g) S4 ^( q: U4 \0 m3 j) k

7 Z4 E: Q0 E) G  I0 p- D9 P. S2 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ T) m: @7 O- O, @7 z4 D9 Y+ y4 a
做法:     5.39.217.769 \' ^  e! F" T9 Z8 A9 X0 c
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇1 |6 v" j' C( Y9 ]' x2 G9 U

5 g7 F# {$ ^' {( V. e2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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6 l" [  T& V$ e  m5 \- b  q( r公仔箱論壇3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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3 f  V) o7 v' g0 a5 }# @1 X5.39.217.764.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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