[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 ~" Y( H' I, y( p  Y& U
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）7 j  t# z  s0 P* M  R# \! x& y

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0 ~- q4 `) f& T( M+ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     
. |# e0 k' l8 H+ p6 n9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
9 M6 C# v5 P! H0 u2 E+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" L: j5 a6 `9 {: T  C8 `) m
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做法:     ) S/ k& H& x; C% M- d7 S6 v
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.768 f, X' B5 y, w! K

# ?. `) v, A  R' P8 ^+ l! ~) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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" y$ G! [* d1 O5 P6 g6 M! t1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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