上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
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; @" i7 Z( Y2 U% N% `- D; n老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
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1 Z8 n% K, z" x3 U, m5 J/ M% H科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。tvb now,tvbnow,bttvb/ L: h9 h/ y& {8 x* M& @
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科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。1 F- D7 ]$ v8 U# {% b' \, Q: G! @
( g$ r5 w$ x; B# q5.39.217.76金牌豬扒飯$43+ P) ^& c/ F X
厚多士$9
5 A: n8 i* M9 M* e$ c: x熱奶茶$13TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- `+ q3 U& z9 g6 a& K
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7 k6 w8 ~& M. o2 J+ B+ q2 M科記咖啡餐室
' ~4 z, Q1 Y% ]公仔箱論壇地址: 香港上環荷李活道
+ }" W2 }: o3 [3 r; a0 m' S. E5.39.217.76營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
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