9 月 23 日是「秋分」之日。秋分，即二十四節氣之一，在這個時期，日夜溫差逐漸增加，氣溫也一天比一天下降，明顯地，氣候將會轉涼，除了要多加外衣，還要做好秋冬之保健，防病未然。tvb now,tvbnow,bttvb! b: j( p4 H ^
8 {( w7 }% ~5 O
二十四節氣是指氣候上的變化，中國以農立國，古人早已從農業生產過程中，了解到季節更替和氣候變化的自然規律，作為四季耕作的指引，例如秋分，陽光會直射赤道，晝夜接近相等，北方秋收秋種。此外，二十四節氣被視作為預防疾病的指南，源於環境氣候的變化而影響人體的生理運作。公仔箱論壇3 f4 i0 O1 l. z6 w/ ]4 s4 I v1 x6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" \- X" }+ P, Z2 K
基本上， 二十四氣節可用六氣來概括：風象肝系、火象心系、暑象心系、濕象脾系、燥象肺系和寒象腎系，秋分歸入燥象肺系。基督教家庭服務中心註冊中醫師楊素娥說：「從中醫角度而言，秋季乾澀、清肅、收斂，五行屬金、內應肺臟，所謂肺合皮毛，肺與皮膚、氣管和鼻相應；而肺屬嬌嫩之臟，當感受外邪侵襲後，容易皮膚乾燥、氣管敏感、鼻敏感、乾咳等肺系疾病。」她引述《素問‧陰陽應象大論》，入面提到：「燥勝則乾。」意即燥邪影響肺臟，因而耗損人體津液。公仔箱論壇- v; `! d: j3 g( z
3 F8 }% T; K5 N公仔箱論壇小心外邪入侵 F4 o/ z3 z: [: u9 H& }" \
, l5 d1 d! V& Z* [5.39.217.76繼秋分後，就輪到寒露、霜降、立冬，同屬燥象肺系；接着是小雪、大雪、冬至、小寒，為寒象腎系。楊醫師解釋，冬季對應五臟的腎，由於腎藏精，皆為人體發育和生殖的原動力、納氣，幫助呼吸系統正常進行工作。若肺氣受損，耗及腎氣，致使腎氣虧衰，吸入之氣不能納於腎，則氣逆於上而致咳喘。「冬天寒氣迫人，寒為陰邪，易傷陽氣，頭為諸陽之會，為寒邪易傷之地，故冬天易患感冒和呼吸道疾病。」
* ]- J1 P6 z6 B+ z- M/ q) D0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, ?5 H8 v4 o: z. l
事實上，六氣的風、火、暑、濕、燥、寒為自然界的 6 種正常狀態，如人體的五臟系能夠適應自然的變化，生病機會減少；若然五臟系對正常氣候變化的適應能力較低，便會患上疾病，在此情況下，六氣會變成我們常說的「外邪」，即對人體有害的外在致病因素。「總之，只要正氣夠，臟腑不易受損，外邪不易入侵身體，減少生病的機會。」
. {4 z- e0 W8 k3 N公仔箱論壇
: K T) t+ x7 `9 T5.39.217.76秋冬季飲食宜忌tvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 E, G$ s8 E" ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ v$ i4 @0 ]: p, a
楊醫師強調，秋冬應針對肺臟、腎臟之保健。「五行中肺屬金，腎屬水，金生水，有相生之關係。如果肺弱，腎也會受影響，其他臟腑一個接一個出問題，所以要做好防病把關。」" ?2 j1 b* l+ K
3 ~' E, R( u( y q* d
《素問‧四氣調神大論》載：「冬三月早臥晚起，必待日光。」提醒大家，冬季宜養藏為本，強腎助陰，以順應自然。「早睡以養陽，晚起以藏陽，待日以避嚴寒，有助保持溫暖。衣着要暖和、寬鬆、柔軟。足部要保暖，以補腎健腦。」公仔箱論壇- C4 x) }# ?4 V; x
公仔箱論壇' H; H: y; q+ F
她表示，中醫食療理論認為秋季屬氣燥，故此應當避免吃一些溫性食物，卻要多吃些蔬菜、瓜果，如蘿蔔、茄子、蘋果、香蕉、冬瓜等等食物。然而冬季屬氣寒，應當避免吃一些寒性食物，卻可多吃一些熱性食品如尖辣椒、胡椒等。「冬季天氣寒冷乾燥，易發疾病的季節，應採取保健措施，以安度嚴冬，最基本生活規律起居有常，飲食調攝防損脾胃，加強鍛練增強體質。要注意，外出過早易引起感冒，洗澡過長可導致皮膚乾燥脫屑，而嗜酒後體虛會觸發寒邪乘襲。」
& a: H( d) r+ u$ A' F; w公仔箱論壇
+ X! E. A0 r# G3 |' L5.39.217.76---------------------------------
. B9 d' i; y3 t1 A- O8 Jtvb now,tvbnow,bttvb
# u5 z, x8 K& [# R7 M( V6 E5.39.217.76食療推介
5 K# B* f- H& E0 [$ k
+ U* h: R" A! m" f' S2 [1 t- [% O公仔箱論壇秋季：沙參百合瘦肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 x( a% ~- |' O
* C4 g+ r9 T% c# A* s材料：北沙參 5 錢、百合 1 両、玉竹 5 錢、瘦肉 6 両、陳皮一角。. J5 }3 i( e. M# o! B4 Q1 j
9 |4 b3 `$ Q: _& h9 w' b
功效：秋天氣候乾燥，容易出現咽喉乾涸疼痛、聲音沙啞。此湯有養陰潤肺、潤燥清咽的作用。公仔箱論壇. |3 a$ G% z3 \) r x
' \8 C0 C/ |. ~/ y5.39.217.76冬季：補腎湯
8 W: `. i: H0 u% stvb now,tvbnow,bttvb6 g* \. ]. W5 |# \
材料：芡實 6 錢、合桃肉 5 錢、准山 5 錢、太子參 1 両、陳皮一角。& H' u% h( z% Z. W! T0 N
! M c+ A; r2 W
功效：芡實健脾、益腎固精。合桃肉補腎強腰。淮山補脾養胃、益肺補腎、養陰生津、固精。太子參健脾補肺，益氣生津。陳皮理氣健脾。5.39.217.76$ O9 u5 O6 p/ n, \! e
公仔箱論壇% g' N5 k, R' L4 @$ d
﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏
7 s) i! B& B! z+ f! u' ]( g/ ~tvb now,tvbnow,bttvb4 A( u# `8 G5 ^/ y1 W/ Y1 }# L
秋冬進補須知
' K; A, w* R7 G公仔箱論壇: a6 X' k! a. U" e
秋季進補：適宜清補，若陰虛體弱之人，可以選食豬肉、鴨肉、兔肉、鮮魚等食物。不宜進補辛辣肥甘之物，因辛辣之物生火助陽；肥甘厚膩則引致生痰生濕。5.39.217.763 B8 Y0 Z7 g$ g$ s& S( @
tvb now,tvbnow,bttvb! e I5 C/ d3 }- I: G* w3 k4 i8 R4 J& u
冬季進補：適宜溫補，若陽氣偏虛之人，可以選食羊肉、雞肉等。氣血虧虛之人可用鵝肉、烏雞等。怕冷燥熱之人選食枸杞子、紅棗、合桃肉、黑芝麻等。不宜進補寒涼之物，因寒涼之物損傷脾胃，而寒邪凝聚，會引致痰濕瘀阻。 |
發表於 2015-9-26 07:52 AM
| 
