2 F! i. }5 x+ F4 ~( e5.39.217.76材料︰
$ {2 C7 U' U/ C5 \6 d5 d# _tvb now,tvbnow,bttvb連骨雞件.....6兩公仔箱論壇 Y; L4 ?8 e; Q! k
新鮮鮑魚仔.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z0 E! Q. I7 E! d. `
蝦乾.....1/2兩5.39.217.761 j; E+ R; c+ a6 w8 Q
中蝦.....4隻
% A3 s' u6 y8 ]7 Z: V& o* I韭菜花.....1兩
% |3 T$ [# N ]5 g( y3 G8 B5.39.217.76辣椒乾.....6隻
4 I( u. s3 M, C2 `$ Atvb now,tvbnow,bttvb上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許3 F; Q3 M1 |2 b& y6 E
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- |; `" J: i8 R% H% xtvb now,tvbnow,bttvb調味料︰公仔箱論壇, F; u" j+ e. p! w. L7 [
蝦醬.....1/3茶匙公仔箱論壇5 t3 h; T: J% ?/ \" ]
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
9 O, h* q4 C$ Q9 Q2 ]! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- x% o* `4 G& m9 U% x6 B; Q公仔箱論壇做法︰tvb now,tvbnow,bttvb/ M; P1 P" f& x, T
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
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2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb; {1 G% K2 F4 H) w' I! N3 h$ [& {
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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2 n' Q! T( @& Y# j- N% |5.39.217.76貼士：7 \3 k- N# e8 f! @7 G) e2 z
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 J z) y& m M: ~' K R% ~; z
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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