8 \$ ?0 @/ c" R, j- O: Ftvb now,tvbnow,bttvb材料︰5.39.217.76# R: Z2 g$ e5 ?3 }( Q
鮮拆蟹肉.....20克
/ N( }8 O. s+ f; z& A冬瓜球.....6個(約100克) V1 n L+ e! [2 s- f6 f; D: e# c
水.....50毫升% x. G* ^- R5 q/ o& S' g/ @
炒熟甘筍蓉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb* O% w+ \+ M* z# L8 l+ u) {
炸薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s! u" P. y. n0 w2 ?
清雞湯、生粉.....各少許' V C7 T) I" `) D, U" Y: ~
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調味料︰5.39.217.76$ `. ?* R; q* m9 e3 }0 w+ i
雞粉、糖、鹽tvb now,tvbnow,bttvb% z# Z% A- E, `$ ~: i
公仔箱論壇& {8 p s$ H6 v$ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {9 y$ |6 T" M/ Y3 v# `! w
做法︰公仔箱論壇3 {. Z) B/ I+ A, g$ b% f* m
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。* Y1 `: E* M4 p- |7 F4 h
7 |& N p1 s. x- V( w/ {2 ?冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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2 }2 M8 s( f, W# F5.39.217.76
0 E) O) C. h( X- `- X/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
2 e8 Y6 t2 E3 x* ~8 U. R可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。8 r' r9 _& U' p, i& V4 B
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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