/ Q8 L4 Q4 d4 o% L _' Y' k8 {5.39.217.76材料︰; S& R# o5 b# s* X" g
鮮拆蟹肉.....20克 ) B& u5 S2 }) {, P: ~
冬瓜球.....6個(約100克)tvb now,tvbnow,bttvb) l( \& M4 i$ r
水.....50毫升# r: _: p) Z: C5 y$ c2 |
炒熟甘筍蓉.....50克
4 K' n8 [& ?' P! y/ M* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸薑絲.....少許
, B; i6 O0 z8 a, ^! ?' Q2 a7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" V* z: C) C6 y& Y# v4 D3 Q
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* f2 y! v& n2 N9 a/ }8 Y5 T調味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 T3 m6 J3 r, h
雞粉、糖、鹽
8 q' m, P/ X. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- J0 n0 H. l: [% }) n0 _5.39.217.76做法︰
; e; i& g, I, [, c3 H: |% g5.39.217.76將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
: u4 J, b- Z1 Q2 ~0 r7 {* L5 `7 C: Q5.39.217.76
3 t# g. v$ C- i# E5 wtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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貼士：
* E2 \/ D G ^9 S# C. H6 o& h% Jtvb now,tvbnow,bttvb可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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