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材料︰
( z8 q. a( b' K rtvb now,tvbnow,bttvb鮮拆蟹肉.....20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q+ i' b8 p* G9 n( L, L6 B
冬瓜球.....6個(約100克)
$ h! C& p: S. l" B' A% P( R) Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
0 V) M0 p! M! P- P( R& X3 K$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟甘筍蓉.....50克
& J& Q9 y8 I4 j# a9 ?炸薑絲.....少許5.39.217.762 r, }( n2 { M$ T/ z$ _5 K( C3 u
清雞湯、生粉.....各少許
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6 E, `& @! K# b I, c調味料︰5 Q$ I9 Z+ v, T: I/ w# a, q5 b2 E& [
雞粉、糖、鹽
/ _; @7 \0 O0 \2 S% ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 F h r5 s2 s% b, j4 L) D% s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 o+ l" `. P* h/ o& \
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb; M/ E U. S" r( K T
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
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" H5 l% Y7 F$ K9 L1 I6 P6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：5.39.217.76: H; f1 l& Q3 t! Z. s$ y
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。/ v5 Q6 A9 C/ ^: C6 L6 t
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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