[中式食譜] 珊瑚白玉球

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: Y- c, m" P: v) }  ?tvb now,tvbnow,bttvb材料︰
% L. S) a/ c1 B: e5 g- n" m4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮拆蟹肉.....20克 7 W+ G5 G( ~  [" ]
冬瓜球.....6個(約100克)
6 I1 W2 m8 l5 T+ p) |水.....50毫升5 r+ y# T9 W% O! B7 l% l9 b
炒熟甘筍蓉.....50克
( Q2 }5 c2 r/ Z, Y$ R炸薑絲.....少許
2 a& P7 g2 r( O6 c* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯、生粉.....各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 [2 i0 M8 }( R( H
公仔箱論壇1 W& n6 k1 |' w! C2 r

, O0 H3 F4 _. }  ^% k; v5.39.217.76調味料︰, k! m- E  R; V% w
雞粉、糖、鹽
8 q4 ^- W' o- I. U! F7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& h" ?- ?. S) u& q3 I" J6 A) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
2 [8 Y" P( E9 ~! p公仔箱論壇將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) `# R) k! x. ?2 X0 o& T
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冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。% d! e' y: x; O* k
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9 H/ R, I/ T7 T6 H8 a6 N: V公仔箱論壇貼士：公仔箱論壇& U% k, H# r$ F# c. Z
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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