[中式食譜] 珊瑚白玉球

nt1972

- u" \1 }% z' v4 K' d- a" W2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
/ p% i3 _4 ~) k2 e% G( m( Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮拆蟹肉.....20克 $ u- @& f6 m/ u! Y8 j4 v
冬瓜球.....6個(約100克)
8 I$ k+ w# o0 J: g! g公仔箱論壇水.....50毫升
9 k2 [4 D) `3 @  S) W& i  A( H/ E9 m5.39.217.76炒熟甘筍蓉.....50克
0 ~" Q. R$ ]* I2 U' u# R1 a) i炸薑絲.....少許
  [; }2 V; I9 R1 n; M/ P清雞湯、生粉.....各少許. `/ w/ T: U" V, y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p, _5 {! K  c; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ q; E$ m3 b( p) L2 y# \
調味料︰5.39.217.76' D& _) W8 n& h2 i$ Z' h
雞粉、糖、鹽
& @3 l/ O, R7 @8 _% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T" ?' M/ |) n7 k% V

4 {* u7 ^  k" }/ y! ]: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰5.39.217.760 n1 f8 v; c  z. ]& L& c
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。$ q2 A5 ^) h6 S9 _

0 i0 [' x2 C7 ~: g! |; x7 Ztvb now,tvbnow,bttvb冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。公仔箱論壇1 J: m8 c# t6 t& Y) ]6 _' ?% Z0 y

$ i/ S# v5 b; v6 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 j+ `" L( r- s) @7 S' Y
貼士：5 Y) u# }8 H  ?  C1 P; M- _
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ A/ I; I! `0 i5 @  l% Y