[食肆地點] 頂級神戶牛

nt1972

自從日本開放神戶牛肉出口，部分餐廳引進這頂級和牛，因供應有限，只能推出短期限定菜單。最近中環的美食俱樂部吉田，與日本兵庫縣合作，再度於10月引入矜貴神戶食材，包括A5但馬神戶牛（見圖），炮製供散點的「秋味•兵庫盛宴」。
) c) w$ v" F- {8 n5 A公仔箱論壇" W7 R1 h; y1 c7 q4 c- N- O0 i0 D
當中一道菜式魯山人風壽喜燒，參考經典美食漫畫《美味大挑戰》內容製成，牛肉更富鮮味，極具特色。其他推介有「日本第一鯛」明石紅葉鯛魚、煙熏明石鱆魚等。　
/ G1 u% `. }9 T1 n$ Q0 b) x" Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 P2 G7 d& r2 g7 L8 }8 B6 t( etvb now,tvbnow,bttvb地址：中環雲咸街亞洲太平洋中心