材料:
7 f) N: ]5 z' g. b, ]* V豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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3 ]4 Q* [ g. m1 |' U$ q& l調味:
" d. d4 |6 p9 N$ ?9 B X' x5.39.217.76糖適量、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇, v+ b& t5 u1 l" ~$ U
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做法:
5 z3 x. t; T) Q7 q3 C _, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。; g2 g! }- `$ [" s2 }: J
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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# ~, U3 K9 E% m4 dtvb now,tvbnow,bttvb3.把鯇魚上碟。5.39.217.76+ i! I7 T3 d' u
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。公仔箱論壇) L3 \$ ]* T0 z [3 d
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips:
- z* A. o3 u1 v$ D! n公仔箱論壇像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 u, E! O+ w& h
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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