材料: " p8 X, W1 N8 ]- F7 Q, m$ k
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量公仔箱論壇 X) `' |0 e F! M
5.39.217.76$ N) @9 H8 X( u1 V
4 A" A6 f/ R* o: b調味:
e: j- ~4 i4 d* Z6 P1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖適量、鹽適量、胡椒粉適量 T1 d! b( ~, m: e
5 A _6 E+ l1 V8 {, D
; }0 F5 h# e: N* m, Z. i/ |做法:
* [& L t* J9 `/ e公仔箱論壇1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u: `8 `/ H$ d3 Q% E9 H3 J
1 h- m. f) y# `2 s- d2.加入豆漿把鯇魚炆煮。tvb now,tvbnow,bttvb* w% z0 U3 q* ~5 a3 k! J& i! d
% n* b9 M' j0 C6 u" e) Y5.39.217.763.把鯇魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ B* ~1 R0 }3 W
% U( J: b- t* R& b1 M: }/ P5.39.217.764.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。公仔箱論壇$ R4 Y, r( X% |
, t) g$ h% ^5 L; p' g9 D4 w5.把湯淋在鯇魚上，即成。
+ C2 a) k @; m. v1 j$ A! k5 F# ]5.39.217.76 [% Y" [5 ]0 U
0 q( y- j: f- W# i( @; @0 i- e; JTips: tvb now,tvbnow,bttvb4 d& o4 }: l5 O
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
2 I9 q5 ^. j$ S( p4 |2 B5.39.217.76 |
發表於 2015-9-25 05:46 AM
| 