材料: 公仔箱論壇 C2 C+ i' d9 y$ Z) M0 Z- w+ i
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量2 J# B+ ?8 G2 F4 R. }
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調味:
8 F* Y: s+ x3 n5 ~! l4 S* Y& r1 i糖適量、鹽適量、胡椒粉適量公仔箱論壇# `& C- m5 F. e+ X% |
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做法:
) B- A2 j3 k$ }公仔箱論壇1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. q, D5 L2 y% C( V4 V0 `: X
! n _+ D# n( F( t6 D公仔箱論壇2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。5.39.217.76& _: \+ ], {7 V3 q( m/ Z2 g5 C# \
; w. ^2 D/ b% V Q& {4 m7 L, O( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb- S, _7 Q# w- G- [0 h$ ?1 B6 ]
( F: J3 ~/ l% S3 e+ a& n. `5.把湯淋在鯇魚上，即成。$ ?4 [+ t$ f' C, B! F
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Tips:
/ O* c5 Y2 ~4 c$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 $ \6 L7 ?, ]. |$ @, [( \
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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