材料:
B& [) T; c: l0 `7 k豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z# `: V0 D; s
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# F' w8 x: ?. J6 `公仔箱論壇調味: 1 H/ A9 V* A. H/ y' I5 \
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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; `/ k. J& |8 ]0 q7 k( y做法:
8 b! _4 j% l- E, C: }) i8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。5.39.217.76! {# o$ G y5 B7 b, S! ]5 ^
5 ^3 ^, T. E3 Z5 C8 M0 j2.加入豆漿把鯇魚炆煮。tvb now,tvbnow,bttvb- t; k5 N$ o/ C* X: k# i* ^
% y1 D) V- Y1 d2 p) Jtvb now,tvbnow,bttvb3.把鯇魚上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 P; F( h( v6 a; D
, Y5 v" Y T9 H公仔箱論壇4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。公仔箱論壇* n0 S0 P: x$ o1 t
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。: c) B1 Z$ i9 ?4 i: {" e7 K6 Q6 J
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Tips:
0 X/ G7 ~# I. X+ l像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 tvb now,tvbnow,bttvb: U, }$ B8 v4 \. v3 `
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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