材料:
* X" {, H0 {. {1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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' ?6 y8 ~% Y4 I; t調味: 6 ^+ n5 M7 I5 a
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 M8 R8 l4 k( f
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 l( ]0 W* X; G4 x! U
1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。
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; Q% X8 W9 Z2 e. V3 q0 ]2.加入豆漿把鯇魚炆煮。公仔箱論壇) A& t2 ~/ F& U' P
c% b, t8 c6 l! e( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。
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. M) ?0 t, r! ~) y ?. r! r5.把湯淋在鯇魚上,即成。- O! U! H8 i/ q/ D. |/ z
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4 I4 j: d1 n# @3 h公仔箱論壇Tips: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G- Z" ^: s) K
像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G! A* Q1 w Y% Q- E$ K" h. H
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