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材料
) R; o! G. n# m* P$ l" u" T公仔箱論壇主材料：公仔箱論壇; w- o; ^/ z' D2 H9 W+ b/ t( b
雞胸肉.....4兩- h% |8 p8 ~* P9 N4 X/ }8 E
鹽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `# U V2 H/ u3 O) K
白飯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! m2 ]6 c+ p: |& ^* H
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# G1 `$ V# g' y3 r3 ^+ k公仔箱論壇雞油淋汁：
; H- q0 n2 f) g0 s5.39.217.76豬油.....1大匙
0 ~( `) ^" ?7 _$ S4 B雞油.....2兩公仔箱論壇& a$ d9 P1 [1 A d6 f9 m
紅蔥頭末.....1大匙2 s, X" l; H; q. f2 O3 R
米酒.....1小匙
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7 X0 d! A+ z( C/ A' B. g
肉燥汁：
! H/ _2 h" I& J5.39.217.76豬絞肉.....4兩
' G' U5 c. D8 e7 P6 t) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' d1 C* j5 Z( L2 a: k' x7 a
蝦米.....1兩
x, Y. t6 I% i7 a紅蔥頭末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- X: W3 d% f) o( {0 H6 j" j
蒜頭酥.....1大匙
9 s. \+ A2 ^1 R* c: Qtvb now,tvbnow,bttvb水.....1.5杯- ~' _5 V* v5 E' v3 ^: r
醬油.....2大匙
) A. E3 @* S( d0 i* L& J砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 B+ S) M; R/ X$ Y1 ?! H
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1 [- F+ w- n- w4 F7 `$ u( |" W公仔箱論壇作法公仔箱論壇- v" B* x5 [ Y: R- ?
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。
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. R3 J6 M$ A6 V# l- c8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。 m7 I/ G9 n; W
) U* [8 A' q2 K. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 q# {4 [; I. G9 X9 ]
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(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 B% E- ]- R, |( ^* P
5.39.217.76' a0 y' E. M# j) Q( \. z
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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