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材料tvb now,tvbnow,bttvb, U% w0 _" m. h c
排骨.....300公克5 `, I6 R- { \, ^; J1 m
芋頭.....300公克
/ _* e- @) P2 Y) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....6朵5.39.217.768 @9 S' A a) d, H
青蔥.....1支公仔箱論壇1 F/ M6 }: \) n+ k
( _5 e, z( n3 G# B& R8 M! x5.39.217.76公仔箱論壇: o% ?; D1 _5 F& ?3 C6 A5 D
調味料
$ G* y8 B7 |/ h3 B+ ]鹽.....1小匙
6 U7 K0 K/ r' p3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙% O" F0 d0 i% H& L/ v
雞粉.....1小匙
- V! g# K% R6 D7 R5 K" S9 K$ P2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....800cc
9 w6 L6 K! {: E鮮奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K- v- T' Z5 k! l1 e- }6 A, L; Z
椰漿.....100cc
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2 ?* T9 V1 B7 ? b/ d2 j# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f! A2 ^, v. H( [
醃料公仔箱論壇6 @5 t7 w- P9 m; v- R
鹽.....少許/ W V2 g" v7 S \( e- w
細砂糖.....少許
. |' U7 B _3 K6 {1 ]. q公仔箱論壇太白粉.....少許
8 T1 U1 c; l$ |* w% Q$ c5 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W- c1 ^- B. {1 N
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作法
5 X0 ?6 O- t/ Z7 M/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" [3 p) W3 y# \, S {
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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4 ]- t9 f1 g3 W. `4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。! m# v6 r+ v" e
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。5 R7 j: K0 X$ V, z) l
" s0 {( X$ y U% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
) W; p( y3 b/ o# P/ L0 w$ Y+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V9 q0 g; N! ~1 y( b7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& K1 g3 g! Y N5 w
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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