TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r- U$ S* `( s& R( _9 {
材料
8 i) k% X) F1 \$ {; j9 w* q排骨.....300公克5.39.217.76$ Q$ A; c5 N. P+ h8 ^+ C7 \2 M
芋頭.....300公克
& i7 b2 ? @% N9 {8 s( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....6朵
& I3 {! {: v$ _) x& J青蔥.....1支
/ ~7 O2 q" U: S5 C' J7 M/ o2 o8 Etvb now,tvbnow,bttvb! l7 d4 M* Y4 L
u3 G& l1 F! \公仔箱論壇調味料
* ^0 c" W6 j: [/ q/ ^0 q公仔箱論壇鹽.....1小匙
+ f" _, r$ d2 ^# w細砂糖.....1小匙
0 |$ W f2 s% N+ C- |5.39.217.76雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ o0 I$ L5 ]& a. Y
高湯.....800cc公仔箱論壇 e, F' x: T- `4 j; D' J5 M4 w* K
鮮奶油.....1大匙
C* f: q" T: |$ Y* D3 A$ G* Ntvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....100cc! h. U6 `0 ~+ C Z6 e: ?% b
% k& t7 ~: V Y2 k- z& O
6 W# H! X" Z/ X; }/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料6 y9 c' M/ G9 h7 ?% c
鹽.....少許
" T( l1 X7 X( j9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許
) D+ j* l% Z) N* r8 R. M; O公仔箱論壇太白粉.....少許公仔箱論壇 Q3 k4 F4 C4 s& n
8 t9 l! k H' H% {& ?tvb now,tvbnow,bttvb5 F% `; @) e: }0 ~. q0 Z
作法# N5 \& u0 j4 m
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。1 p D8 c+ t* A$ ]7 h
6 Z: a( d) ]/ G& H7 ttvb now,tvbnow,bttvb2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
6 x) J1 | ~3 ~( J/ ^5 m) G% Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 B: k' S: p( W
3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ _% t& N, d3 {; f! w3 w9 x
! O# ]5 s% J! g: S |5 e5 C
4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。: _- u- \! `4 F) B" H* f; Q+ r; D1 H
% _6 A0 F ]5 i. }/ t1 qtvb now,tvbnow,bttvb5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。公仔箱論壇6 J& f; z( U, d
$ }7 o; f, O( v! B0 `
6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
5 W( m8 c+ h1 Q- U& _# j& ]+ K; p# q" k6 f# J
7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。; G" h- J# i9 K
tvb now,tvbnow,bttvb; [* @9 i2 p; v5 I) h
+ h: d# y! U7 l4 H4 E l |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 