位於深水埗耀東街,有59年歷史。檔旁行人窄路上,放幾張舊摺枱,夏天牛角扇大風吹,綠色漆油的牆,拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。" Y0 h8 F- a7 b3 V5 N+ [* O; F
2 k _9 w$ j) q+ r+ b' D0 j+ h招牌豉油王撈麵,銀絲細麵條條分明,每條都沾上了深沉的黑,且泛油光。沒鹼水味,十分爽韌。豉油味道香甜,又有甘甜的蠔油味,連葱花吃,更添惹味,最受歡迎。8 F5 A) N+ s6 ?2 j9 A
x8 h7 l" g( j7 Qtvb now,tvbnow,bttvb自家打門鱔魚蛋,鬆軟彈牙,有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞,香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩,腩汁精華愈發濃縮集結,牛腩入味,醬味特濃,香氣飄來,令人食指大動!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b1 O* [( a2 k1 _2 \9 R" Y6 K& [ Z
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長發麵家tvb now,tvbnow,bttvb; S& u" e' j' q4 U4 u
地址: 深水埗耀東街1號地下
2 `' ]! @0 U# v* S8 ^ M營業時間: 星期一至日11am-4am
+ Q4 r. W: Z3 P1 p平均消費: $30 |