 % y& ~8 l" e) V/ m0 L; T1 s1 ^# z, t
店內的枱椅家具都是自家出品，只要有掛上價錢牌的都可以買，試過坐過，好正。
) y2 l( q& [' L l$ v9 p
' z. d P' N: x潮流興懷舊，甚麼都用老舊作招徠，討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe，便乾脆以50年代的復刻家具為主題，配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等，再呷一口自家研磨的咖啡，置身舊年代環境中，享受一刻美好的時光。
/ C1 z% [' \; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, v9 K1 E$ u' Q
Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee，二人先是開了一間家具店Style50s，因着擁有布料進口和家具設計的背景，加上Tommy本身情迷復古家具，於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時，他們開始覺得是時候可以再為品牌增值，只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠，要作餐飲較難，便走來銅鑼灣試一試。
4 J( b1 S3 k9 h1 `" S+ J
# @) v9 n( C' |- S- c" I. K心愛枱椅買回家
( L" |$ A* l. U$ b+ B; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Amy說：「我們經常日本、泰國兩邊走，也十分喜歡當地的特色Cafe，覺得在設計上最緊要有自己的個性，所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來，又搜集舊物來作配襯裝飾，營造一種懷舊風。」tvb now,tvbnow,bttvb$ O" U! D3 p2 @
5.39.217.76" t; c5 k+ Z* Z: X V H
「當然有了令人感覺舒服的環境後，食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師，所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外，我們也加入一些自己的個人口味喜好，帶來一些獨特風格，做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯，專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
/ n$ t# z+ [/ J' K$ t公仔箱論壇# K% k6 y) s8 s5 U
說到獨特，這裏還有一個賣點，就是蛋糕；也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點，可以天天不同。
9 w5 C2 v3 t6 a x8 o" r Ztvb now,tvbnow,bttvb& L5 Y6 |! j) w" a- t* L
Good Old Days Cafe公仔箱論壇" _! v; E( E) W6 _" ^. i" m
地址：銅鑼灣信德街百威商業大廈
( j- F2 a) E: x% N' {& f平均消費：約$100
# T# u3 @0 q% r) _公仔箱論壇5 s7 D* T) _9 m, S: P$ _2 \* m T
 5 D, u) L% w1 s3 f, [
Tommy和Amy喜歡舊物，他們背後那金色龍鳳雕像，只有在舊時大茶樓才見到，也是他們收集回來。
0 J6 q6 F6 p6 c+ e5 \# y5.39.217.76! t' S4 T: a9 z; U2 f: L+ i) H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. K& }; z7 Q2 q$ `
【Opera $36】朱古力味濃度剛好，軟滑味美之餘，最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子，真的夠復古！ 2 @- N9 _6 d- \9 q6 H6 U) m
$ h# f) l2 c% q, ~tvb now,tvbnow,bttvb I9 k0 `1 B8 x* i5 w2 x
【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶，隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶，嘗嘗豆腐花的原味。
! k( F. |. N! l5 O( q公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-25 05:14 AM
| 