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[食肆地點] 美好舊時光 50年代主題Cafe

       
9 h3 _0 {& Z' p  z6 a$ Ltvb now,tvbnow,bttvb店內的枱椅家具都是自家出品,只要有掛上價錢牌的都可以買,試過坐過,好正。       
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0 Y& v8 S: p' X8 e, c+ d5 y& _+ M公仔箱論壇潮流興懷舊,甚麼都用老舊作招徠,討好程度滿分。最近銅鑼新開的Good Old Days Cafe,便乾脆以50年代的復刻家具為主題,配上簡單的餐點如意粉、沙律、三文治、甜品等,再呷一口自家研磨的咖啡,置身舊年代環境中,享受一刻美好的時光。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R$ P8 W. p# X7 \1 T
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Cafe老闆是夫妻檔Tommy Chau和Amy Zee,二人先是開了一間家具店Style50s,因着擁有布料進口和家具設計的背景,加上Tommy本身情迷復古家具,於是便以生產這些度身訂造的復古家具為事業。隨着家具品牌開始人氣冒升之時,他們開始覺得是時候可以再為品牌增值,只是礙於兩個陳列室的地點都偏遠,要作餐飲較難,便走來銅鑼灣試一試。
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心愛枱椅買回家
: J: b# o0 _4 g7 R) K: c) `. P公仔箱論壇Amy說:「我們經常日本、泰國兩邊走,也十分喜歡當地的特色Cafe,覺得在設計上最緊要有自己的個性,所以我們就直接地把自家製造的家具枱椅搬來,又搜集舊物來作配襯裝飾,營造一種懷舊風。」
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& u( e& x4 @/ s% z: [「當然有了令人感覺舒服的環境後,食物的質素也是重要的。我們不是專業廚師和咖啡師,所以便專誠找了有這方面的經驗人士來擔當。另外,我們也加入一些自己的個人口味喜好,帶來一些獨特風格,做到與眾不同嘛。於是我找了一位在大埔做了幾十年豆腐花的伯伯,專登為Cafe每天做一桶豆腐花。」
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- x9 d3 q/ k8 r1 s4 h! d" ~公仔箱論壇說到獨特,這裏還有一個賣點,就是蛋糕;也是Amy邀請一位烘焙蛋糕達人好友為他們每天自家製二至三款糕點,可以天天不同。
+ n+ o1 |- m% U7 G# u7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# d8 P. v+ i2 B( a* [" v1 q
Good Old Days Cafe
; S- _  S. u6 {9 @) ~9 M# m  P$ utvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣信德街百威商業大廈
+ ]  W- w0 F2 z% |6 r" Btvb now,tvbnow,bttvb平均消費:約$100
! G0 W$ P3 R  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 J9 i. a) h# V7 ~, F; V" x' _tvb now,tvbnow,bttvbTommy和Amy喜歡舊物,他們背後那金色龍鳳雕像,只有在舊時大茶樓才見到,也是他們收集回來。        5.39.217.76. Q9 Q- M4 A2 A! R# _' l/ I6 E8 P
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【Opera $36】朱古力味濃度剛好,軟滑味美之餘,最抵死的是蛋糕上的那粒罐頭糖水車厘子,真的夠復古!       
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【懷舊豆腐花 $18】附上一支糖水和一支花奶,隨意添味。建議先試一口原味才加糖水或奶,嘗嘗豆腐花的原味。       
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