, A# C' M, k1 q; v5 F! G$ l# P公仔箱論壇材料： (2人分量)( t: E& i4 F5 L9 W* D7 b, A- S
鯇魚腩1件、欖角6至8粒、蔥1棵、薑1小塊、蒜頭2粒、油2湯匙、蒸魚豉油1湯匙、麵豉醬1湯匙、指天椒1隻
/ g0 T1 C2 D! i9 R! C0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* I2 ~. D6 y" f H公仔箱論壇做法：
2 D3 y3 D5 i) Y4 ]8 E' a! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.鯇魚腩洗淨後用廚紙吸乾水份，放蒸碟。
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2.薑蔥洗淨，蔥切粒，薑剁成薑米；欖角切小粒；蒜頭剁成蒜茸；指天椒去籽切絲。5.39.217.76+ l1 U# L+ m& r
$ J1 |7 m5 ?% M9 W3 T; x* x5.39.217.763.將麵豉醬塗在魚腩上，鋪上薑米、欖角粒、蒜茸及椒絲，再加2湯匙油及1湯匙蒸魚豉油，大火蒸約10分鐘，取出灑上蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^9 E( Z# T) x. d1 V
公仔箱論壇3 \1 c/ T! b! k# [8 l1 `
2 K6 }' {' j$ l! J* `% i5.39.217.76Tips
) J) p. R. Y) U& T6 Ktvb now,tvbnow,bttvb鯇魚肉含豐富的蛋白質、脂肪酸、鈣、磷、碘、鈉、鉀、和維生素A、B、D等營養成分。鯇魚腩比其他部分的脂肪較多而沒有細骨，肉質嫩滑，味道鮮美，是優質蛋白質的來源。
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發表於 2015-9-24 06:31 AM
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