5 x4 B4 u8 B: F9 c8 {8 x4 r( utvb now,tvbnow,bttvb材料： (2人分量)
+ ?, s$ v3 P3 f# U* M9 Z* k5.39.217.76鯇魚腩1件、欖角6至8粒、蔥1棵、薑1小塊、蒜頭2粒、油2湯匙、蒸魚豉油1湯匙、麵豉醬1湯匙、指天椒1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 |* M4 M/ X4 h, Y8 C
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* Y1 `# S9 Y! q6 u5.39.217.76做法：
; C P8 ?8 M: @7 q: F1.鯇魚腩洗淨後用廚紙吸乾水份，放蒸碟。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z2 L' l% u V/ ^% }' i
1 p; t) c- n5 w; C E2.薑蔥洗淨，蔥切粒，薑剁成薑米；欖角切小粒；蒜頭剁成蒜茸；指天椒去籽切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D6 K2 r4 `8 X! d5 I i8 t
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3.將麵豉醬塗在魚腩上，鋪上薑米、欖角粒、蒜茸及椒絲，再加2湯匙油及1湯匙蒸魚豉油，大火蒸約10分鐘，取出灑上蔥粒即成。
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鯇魚肉含豐富的蛋白質、脂肪酸、鈣、磷、碘、鈉、鉀、和維生素A、B、D等營養成分。鯇魚腩比其他部分的脂肪較多而沒有細骨，肉質嫩滑，味道鮮美，是優質蛋白質的來源。" ]9 S9 C4 R6 O4 R
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發表於 2015-9-24 06:31 AM
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