/ H! s; t# a+ Y- F7 L7 Q5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) a' N8 V9 X3 v
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味：
- `& |+ r: I: I& o$ K: _1 m0 A- Btvb now,tvbnow,bttvb熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許5.39.217.76# X W5 f% w, m* O* a/ T3 m
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; ?% w5 S& j0 U做法:公仔箱論壇& D, {; v$ n& c* n) _% M% v
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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. W- o2 b5 w* P) h, X2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。, ~; M+ Y* M( i, F
1 m n8 v: b t% q! M: Y5.39.217.763.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j8 k' [9 M: H2 C3 v+ s" R% r
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。+ j/ l8 |+ c, Q9 W
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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