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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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材料:
* d9 A/ v$ ~" f6 U) M公仔箱論壇迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味:
* Y! X/ @  b% C, `; E* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許公仔箱論壇8 O( C: ~  h& I: f# u  X! t  D

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# s' l" Q5 L' h8 z1 l9 S公仔箱論壇做法:
. e  @4 I+ T: c2 g1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 O: D1 s! d3 D- w0 e
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。5.39.217.76; D: ]: a1 @- _3 D( w, z; f
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3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。
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4.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]6 ~5 {# L. O

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熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C1 H8 |* D* J5 {
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