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[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇


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' j' o- \9 g1 z  e1 q% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片2 ?# C7 l8 v$ P( J( @" X
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調味:1 M. @& C" i% w4 |8 C; P4 P
熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許5.39.217.76  W+ W7 `  M! I. i
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& p- _& a6 K% z+ i% f; ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb- i0 o& O3 [' j* X& s, ?' l
1.素扎蹄沖淨,切粒;杏鮑菇洗淨,汆水後瀝乾。
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; d0 k/ I5 {: P2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。5.39.217.765 C7 d* `1 z- u6 w  o3 b% @
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3.用少許油爆香薑片,下杏鮑菇中火炒至半熟,加蝦籽及素扎蹄粒。: F3 T8 g1 L; H* Q1 V; Y

1 u7 i- y; H7 M5.39.217.764.注入調味汁煮沸,兜炒至汁收,熄火,加上麻油即成。tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 g$ Y$ Q7 h% B3 }7 V3 }0 p

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Tips
5 _6 P3 k7 \. c8 c. B5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽可在超市買到,一般會擺放於中式醬料貨架上。公仔箱論壇3 q' ?+ \8 E5 X5 F2 Y/ c
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