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材料：5.39.217.76( H7 W+ K( |% R
迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味：
1 R6 ~" [8 E3 z( l1 ~! M$ N% c5.39.217.76熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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做法:
" [' D, g# j( D& y4 M- ytvb now,tvbnow,bttvb1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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0 j6 k( G9 i k! z, ^: `- y5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。tvb now,tvbnow,bttvb D G# C3 {- \7 h: M
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。tvb now,tvbnow,bttvb9 V, V6 z2 V$ x& Y9 P5 s& P
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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