8 y1 v+ T* h- E) g. h0 R7 q1 P3 P \公仔箱論壇材料: (4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ w" h d+ L
泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵5 q& a& x+ ]( ?$ i0 d" K$ v
7 {+ @( y4 L( `6 a: \. Q' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @% [' ~, r8 I, P& C) a2 a" ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁料:公仔箱論壇8 Q$ q* u, J( d0 S; X4 D( r k* V) G8 B
青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙公仔箱論壇8 M" @5 Z5 K7 z: `& O. ?
公仔箱論壇8 a; L+ w# N. D
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V7 |, G; ^' j
1.將材料洗淨,紅蔥頭及蒜頭剁茸,指天椒切碎,青檸刨起皮茸後橫切開搾汁,芫荽切碎,花生(或腰果)搗碎,將醬汁料混合。
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% A! h% |/ `3 D% Z5.39.217.762.泰國金柚剝皮去衣及筋,起肉搣成小塊。公仔箱論壇+ o- Y$ l; \' H( O2 b' H# w% B4 G
" Q9 ?7 Y' @4 p& H: C$ Z5.39.217.763.蝦皮洗淨吸乾水,以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒,盛在廚紙上吸去多餘的油分後,加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。
h% G, i {5 A. ?) w& b, |5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M/ Q0 I5 j9 r* J' F
4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ,置雪櫃冷凍,進食前混入醬汁料拌勻。
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Tips
7 `5 \% o) r! f& m2 ~公仔箱論壇愛吃辣的話可增加指天椒的分量,亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等,令菜式的配料更豐富,提供多元化的營養素及膳食纖維。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M& `7 Q2 F; E4 Y
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