1 }* j, R- b. c# Y9 rtvb now,tvbnow,bttvb材料： (4人分量)5.39.217.76/ J n* s N* R4 E8 M4 C L' t( Y! o" h
泰國金柚1個、蝦皮10克、蒜頭2粒、紅蔥頭2粒、熟花生(或腰果)1至2湯匙、指天椒1隻、芫荽1棵tvb now,tvbnow,bttvb+ e; }0 m$ Z7 e5 I
+ Y# _6 X* ]& R; ]4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L) [* n, T7 R3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁料：
& O4 m6 F" G" `+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸2個(青檸檬汁2湯匙+青檸皮茸1茶匙)、魚露1?湯匙、麥芽糖(或糖漿)1.5湯匙, D: Z- H, R9 |, I M
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" A( L0 @, F5 M7 j; I6 p1 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:% D O! J& ^2 N5 u r
1.將材料洗淨，紅蔥頭及蒜頭剁茸，指天椒切碎，青檸刨起皮茸後橫切開搾汁，芫荽切碎，花生(或腰果)搗碎，將醬汁料混合。5.39.217.765 y0 Z, L# @2 Y. d0 S( q8 f# u
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2.泰國金柚剝皮去衣及筋，起肉搣成小塊。公仔箱論壇" b9 W/ I1 ~: t' ?! z. ~2 a) I( P
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3.蝦皮洗淨吸乾水，以少許油與蒜茸和紅椒碎略為爆炒，盛在廚紙上吸去多餘的油分後，加入金柚肉及紅蔥頭茸拌勻上碟。
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- F# U4 B& c9 p& n+ U5 W4.最後在沙律上灑上芫荽及碎花生(或腰果) ，置雪櫃冷凍，進食前混入醬汁料拌勻。5.39.217.765 n- o& m9 }( Z& n
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" y* Q$ V, f: K/ L, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
* j. q% |0 z. \2 V0 Q$ L( Q" U5.39.217.76愛吃辣的話可增加指天椒的分量，亦可加入灼熟的蝦仁、蟹柳及青瓜等，令菜式的配料更豐富，提供多元化的營養素及膳食纖維。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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