天气闷热时,最适合吃凉面了。冰冻过的Q弹面条,可以搭配各种食材和酱汁,清爽低卡、开胃又消暑~, w% b$ x* V- j8 U* `
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7 n& Y! I \* _公仔箱論壇蕃茄凉面
) Y p. L" U% Y' M+ N公仔箱論壇【材料】(1 人份)
0 [6 A' M; W* \ o0 @+ }tvb now,tvbnow,bttvb义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙
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【作法】6 Z) _0 \ D! I/ W
1. 将义大利面煮熟,捞起用冰水冰镇30秒。tvb now,tvbnow,bttvb3 b5 c" n9 y4 Z9 P# p5 k
2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎,加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀
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3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。
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泰式海鲜凉面
4 W0 V( D9 x2 ` n4 j$ G9 n' r" g【材料】(1 人份)
7 u9 G) G, @$ \% D6 Z0 k细关东面1束(75g)
) |3 c( a' i! T9 H5.39.217.76、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙
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8 f" C( x& @7 ~, r: i9 Q公仔箱論壇【酱汁】
% m! I7 ^/ s. f) Mtvb now,tvbnow,bttvb柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙
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! _) O D- o5 y0 L. L5.39.217.76【作法】
% @+ b0 r4 V2 r f7 [1 W1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好,加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。
& g! V+ |! J' ]5.39.217.762. 于锅中将水煮沸,放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。
0 x c* ? f# N1 T/ \6 G$ F4 f4 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 于锅中将水煮沸,加入葱段及姜片,再烫熟海鲜;将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。
( c2 a1 [( N2 k! ]4 J1 |6 [4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!公仔箱論壇% f+ }* z. A6 B0 j' v$ I1 L5 T
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