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材料：
: C- ^, P$ r- c牛絞肉—— 500克& j5 D. r2 V+ i4 u; ?$ U# \# n0 Q
洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
! @+ i3 M7 m; p: Y2 }' @. J# r* Ftvb now,tvbnow,bttvb番茄—— 1顆（切片）5.39.217.76: U' P! K, u! e3 A( ~/ E! o
牛油—— 適量
9 B% }, s* r* D$ X8 O( o橄欖油—— 1小匙
# q0 Q! Q( f2 Z) r3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜—— 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( ^: {4 |$ J- J \4 W- g9 N ]
蔥 ——適量（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb: E4 J$ H; y. _' [5 j, z
西洋香菜—— 適量（切碎）
" l' ]3 H6 `! F9 |雞蛋—— 1顆公仔箱論壇: Y( K( I" K6 C
芝士片—— 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: p, i8 y. U$ @1 _; x" C$ [
腌制甜菜根—— 適量（切片）5.39.217.76: d5 ~- w( T1 Q9 L. U
麥片漢堡包 ——3個公仔箱論壇" M+ T: D! J" d! ^: T% ^
餅干糠—— 2大匙5.39.217.766 [$ @4 p8 d* |$ P& x
顆粒芥末醬—— 2大匙
$ W" K, B T/ ]6 y& r6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 ——适量
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特調牛油果醬：
+ z e6 F. I) x2 b k) X ~* p牛油果—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 X" w/ B' p( h
胡椒—— 3大匙9 O" D( q/ {/ j& m: e9 l [
鹽 —— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P; w2 t/ a+ _9 d, c
希腊酸奶 —— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) X0 C. w9 R) H. o
辣椒粉—— 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }- D3 [. }! f
青檸汁—— 1顆
/ K/ l- L, ~1 b5 o; G4 w a* Z做法：tvb now,tvbnow,bttvb& U1 f2 U1 D: D( X
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
& L) \, P: E) I2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 I9 _ X; @8 K7 B: B& o$ u
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
& s9 d+ U0 U. F! |8 i& a! E1 ^4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
$ `& _- u( D: q i: N# C& x' h& e5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* o) M5 P. M8 J! z
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
* \9 w0 d! h$ `/ U: I2 etvb now,tvbnow,bttvb7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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