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材料：
$ G! ^. J. |& k; E; R# ]牛絞肉—— 500克
$ ^( n6 Q5 V) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥—— 1顆（切成圈狀）5 v( @% o7 E( n4 t$ Z2 ^4 U& K( g% g" |
番茄—— 1顆（切片）公仔箱論壇& \0 x/ B$ d$ [# ~% @. q
牛油—— 適量$ A+ ^5 f; S; n, U x S. l
橄欖油—— 1小匙
" F1 D4 h- r& d公仔箱論壇生菜—— 適量
# Q4 z0 M7 j/ a' E& v; G* T! D5.39.217.76蔥 ——適量（切碎）
: d1 c: @. Y9 W; I' R: u公仔箱論壇西洋香菜—— 適量（切碎）
) L! R9 `3 b& |: U5.39.217.76雞蛋—— 1顆* [4 x; t5 D5 a% l, |, L4 X: z
芝士片—— 3片
1 E6 r% g2 `2 V% R1 w+ G2 g2 _ `腌制甜菜根—— 適量（切片）
( Z9 e$ |! d% A, G2 A- k) G公仔箱論壇麥片漢堡包 ——3個公仔箱論壇1 ]# z9 Y6 Z& b3 N: k. ]
餅干糠—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U g' O/ M/ ]% U$ C7 |0 M& a# J
顆粒芥末醬—— 2大匙. w% B% V" u2 ~
黑胡椒 ——适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R, q- K) ]" {# @5 @9 z
5 p* a# I& f, j" I特調牛油果醬：5.39.217.76$ q! E+ D* R7 S* P
牛油果—— 1顆6 d& x0 Z( Q% S+ v' E% l% D/ l# H0 _
胡椒—— 3大匙1 s, D Q8 o3 h; Z% O
鹽 —— 2大匙
& h% g4 _2 _; S# V; K希腊酸奶 —— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb M+ I9 Z ^1 S. e1 q; m+ t( V* k
辣椒粉—— 适量
4 B2 L6 T! q3 g/ k5 y8 i4 b公仔箱論壇青檸汁—— 1顆
& W0 l6 w- ]3 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：5 S1 k1 T" j# B' k6 Y( x, X4 b# b
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
& T. ?" K$ Q& Y# H, |, b- [0 j5.39.217.762.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
0 y% N7 |# J; S3 Btvb now,tvbnow,bttvb3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。5.39.217.76( W& R. C; J) B* W( _/ b0 G
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。! F3 [! e/ F8 \- O C' [( M8 J2 `
5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。公仔箱論壇+ p( j6 m! a' o; |2 {
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。1 T }$ H% i3 x4 j3 z* ?- y
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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