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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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8 e; ?* t, x+ h* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S3 ~# ?$ G9 c3 U3 s( t

9 n4 y6 B0 l( ?  q  X公仔箱論壇
1 N9 ?  g' D/ N$ ]$ N" _2 e& [5 ttvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.76' F/ N6 P2 p* ]9 E; ^/ a1 ?5 H" S
牛絞肉—— 500克tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 Q  i; {5 x8 C; _% D
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)
4 e$ Y* M' a  ?! n6 \. Y. B5 w; k3 u番茄—— 1顆(切片)
3 i: x7 Z# n$ M+ f3 K9 `- N  Z! h) h( atvb now,tvbnow,bttvb牛油—— 適量公仔箱論壇$ Z4 ?& Q+ j) m/ A: \
橄欖油—— 1小匙% c/ e8 O% w- A" V/ o/ L$ r$ T! W& o
生菜—— 適量
: U2 j" v) z! w4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 ——適量(切碎)
8 m' l/ a/ B. k) s8 M' x" Ytvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜—— 適量(切碎)) u. f0 ~* u) z
雞蛋—— 1顆, z: G5 B7 z$ i. d1 A
芝士片—— 3片tvb now,tvbnow,bttvb  B  R1 W9 N! A/ T
腌制甜菜根—— 適量(切片)
& `. E% n# O! }9 u+ ?4 U1 \% w6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片漢堡包 ——3個公仔箱論壇9 d) k* p( B0 _( s& v1 U
餅干糠—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' y3 g* w/ _1 p* P8 @1 Z& d
顆粒芥末醬—— 2大匙
: S4 i7 w; g0 l! E黑胡椒 ——适量
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特調牛油果醬:6 A5 k. j( R) U5 o4 B5 F! M# ~
牛油果—— 1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c! F4 O3 a+ }! I# }0 Y
胡椒—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. z+ d7 H% o$ ~; l+ o
鹽 —— 2大匙
* Q8 X! H8 E5 Q- a# k- n$ g; c希腊酸奶 —— 1大匙5.39.217.76- D" X' R% ~* X
辣椒粉—— 适量9 H% T- M" }& E/ D0 a
青檸汁—— 1顆
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做法:5.39.217.76. ?9 R5 Z* ~- Q1 a2 n* G
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。; j6 R7 v* q+ J, z# x2 B: {- g
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
/ n4 q4 j( h. M+ C1 u3.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。% N' z" W: d' Y6 C+ ]" j6 y; I" d, x
4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! h1 c: N, X. Q+ O+ v
5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。! f: z& B4 R$ f  g4 X, e6 d# Q
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
0 }8 H  m* g7 e5.39.217.767 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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