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[美食介紹] 牛肉漢堡

  • 精緻的牛肉漢堡,吃出牛肉的原汁原味,而且並不油膩。

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  `3 I+ B/ Y+ D4 u7 }( ?5.39.217.76材料:
1 q5 _" X3 B3 l5 }3 V$ qtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克tvb now,tvbnow,bttvb4 \' v3 q$ Z6 X8 q' _% d) Z
洋蔥—— 1顆(切成圈狀)( W8 d$ m2 f4 r# u
番茄—— 1顆(切片)5.39.217.76$ g/ w( L$ g, d
牛油—— 適量公仔箱論壇( i$ H2 I% ?, R9 M8 q. G4 @9 s
橄欖油—— 1小匙
1 n$ r9 X4 f, @生菜—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 v0 j2 O7 e5 K: Q8 [" X  L
蔥 ——適量(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s3 E; g( q1 a5 z  Y
西洋香菜—— 適量(切碎)4 |$ ~5 R. j# O! e' H
雞蛋—— 1顆0 L" t$ o. X" z2 O$ M
芝士片—— 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' X! L. A$ _5 b3 m' b: L  K" \5 d
腌制甜菜根—— 適量(切片)公仔箱論壇9 T) ?' @% c: D; @; m, f  h
麥片漢堡包 ——3個
; \( R  Q" f4 y' }5.39.217.76餅干糠—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N) h2 h( V) @8 l( N! ?0 j7 Z
顆粒芥末醬—— 2大匙
4 g8 P) ~$ L$ s: j! S( I1 N4 f( ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 ——适量

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5 i9 |+ C  h* q. J公仔箱論壇特調牛油果醬:8 x4 r# Z6 i7 g4 `
牛油果—— 1顆
; p# E7 \9 u. u9 }. ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒—— 3大匙9 p! c% ?9 \; m$ {
鹽 —— 2大匙
' x8 J( J" R' s+ Z希腊酸奶 —— 1大匙
8 D  m( o8 T5 d+ q4 @5 y# Q1 I/ ?辣椒粉—— 适量
( C9 M# G( R1 H青檸汁—— 1顆
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做法:
6 Q0 s* J+ [# y& t* K# \1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 G2 v5 h0 C6 }" g2 N& |6 _
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡,備用。
7 B; m2 b8 P7 V: B5.39.217.763.熱平底鍋,加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
9 [0 }+ Q; b; R" h5 N# f+ F! R1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面,蓋上鍋蓋轉小火,煎煮8分鐘。
8 e' C2 e8 d  ]0 G8 B% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把漢堡包切開,涂上牛油及在鋪上一片奶酪,放入烤箱內烘烤2 分鐘。! t7 Z$ i7 n# A+ v* t
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻, 抹在烤好的漢堡包。
0 n- Y5 K- p  K* X+ F7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中, 用竹籤固定即可。
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