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材料：5.39.217.76: Z+ ~% q, x, u! d- j
牛絞肉—— 500克
9 E9 A- Z9 e( a& l& X2 g! e洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
+ z8 ^3 \% c! G- b" x8 T0 o番茄—— 1顆（切片）
9 ~, Z! h- A k% M0 k0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb; m& w( j3 b$ L3 b
橄欖油—— 1小匙5.39.217.766 ^2 R, G/ t" O& Q" x8 u, x! U1 r
生菜—— 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h1 W/ N9 r$ W, A
蔥 ——適量（切碎）
- {2 v$ \4 [* k% D( O: h2 n西洋香菜—— 適量（切碎）3 v8 z: L& `" _: [+ |/ I7 f% }
雞蛋—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb( D4 W( Z6 Z' a: c. h, e
芝士片—— 3片# l7 Z( B) u. I$ `3 D4 R
腌制甜菜根—— 適量（切片）
8 \* U7 M5 w1 S0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥片漢堡包 ——3個
7 W! e9 L- R: \+ k Htvb now,tvbnow,bttvb餅干糠—— 2大匙9 K5 l1 ]& `) g. {* E$ v6 n) q d# b! R
顆粒芥末醬—— 2大匙
" [1 ~# A& ?* \黑胡椒 ——适量
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3 O. {1 V3 e; btvb now,tvbnow,bttvb特調牛油果醬：6 U, u9 n" \/ ]1 s& x/ i
牛油果—— 1顆
$ ]1 Z4 @7 [; {9 |' R( m胡椒—— 3大匙
9 o" o, s- F& |% v鹽 —— 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, o) T' K7 }& ^# ~* E& K" w( \- ]
希腊酸奶 —— 1大匙
: i' X$ E8 l! E0 C j4 a+ mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉—— 适量
' b- ?; P/ x4 x; a+ q- N( d9 ]$ @tvb now,tvbnow,bttvb青檸汁—— 1顆tvb now,tvbnow,bttvb% G* \' [* Z! o. c6 \/ a, W
做法：5.39.217.76" K, Q+ D2 f& P# y/ |
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。公仔箱論壇; s. l: ^6 |9 M9 a6 Z1 r
2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
* ]) ], z4 }. V: m9 C3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
+ n) ^ a+ f( g' B' k公仔箱論壇4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
0 t) F. T7 w5 ^7 S; rtvb now,tvbnow,bttvb5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。公仔箱論壇9 D1 N" x$ ^" K# r0 Z( e H
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
8 B5 z- B; K8 V" S7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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