# t; V" m. ^- |0 M, y% B5.39.217.76材料︰2 T# t1 ^5 a( q, d' Q5 t
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量公仔箱論壇6 I) n+ e G( E+ H1 e* y7 {
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1 Z# U: [+ T! Z: `: M5 w5.39.217.76牛肉醃料︰
; c, m, J5 Q) L公仔箱論壇生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
6 n4 ^2 A% @/ |' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p( p" Q6 r, r5 m0 @4 d ^/ @
5 m" t. c7 c6 k! G5.39.217.76做法:
9 K+ w9 t! k- C( [& D公仔箱論壇1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。公仔箱論壇" P8 I& i% d8 ^7 a! a2 G
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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