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材料︰5.39.217.760 ^5 s, T# c' q& _# {
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量公仔箱論壇) J) r$ P+ r h9 h$ ?
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牛肉醃料︰
7 k* z3 S0 i" L( M4 R) Y- L6 e5.39.217.76生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量公仔箱論壇0 d: \. n# |5 |: r! x' ]
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做法:' v1 `& R( X. z% p4 ~3 a) k
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O: V7 L4 C1 ?" r* A
; P, y4 X( p9 t公仔箱論壇2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, R9 N5 W" P9 `6 K A. S
3 A3 F; k9 n' ]+ b8 D& t$ q6 F6 Q7 n' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 X. M9 o7 I) `% m1 [' j9 E
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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