5 C" x" C+ ^% L, e* J* m/ W$ ?1 ftvb now,tvbnow,bttvb材料︰公仔箱論壇5 ~: u: {- M/ I3 z2 ? N* K: Z$ w
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& e S2 F/ e; U6 \" J4 \
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; y/ y% f: \( S4 D$ h5.39.217.76牛肉醃料︰% W6 j5 b/ f, J8 }: @) q( R
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U4 @2 X* f1 y" R1 o- U$ E
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做法:
. |$ I" b& {0 w) K( L1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。公仔箱論壇8 B6 {3 K( S2 K
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2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。
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3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- S& c. u0 I/ t
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