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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


+ x% W7 ~8 z3 t) a7 ctvb now,tvbnow,bttvb材料︰
8 k$ B0 I3 F. [8 ]! F( A; Z韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量公仔箱論壇  y" u; H6 p8 l7 h. s
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  f0 Y) }. _4 e3 {1 ]公仔箱論壇牛肉醃料︰
3 V4 M8 e5 {' D; i& I& G# p4 p生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量  j  o' ^, _  Z* {5 _
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8 w4 _# y$ A. n1 r3 `- y做法:
- t! L# Q+ t. S" s公仔箱論壇1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
, T* B1 o! {! T4 k  L& [  O" b. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n- S# S6 Y5 Q6 ^# t5.39.217.762.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。
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) D- B6 w3 m5 e) {; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
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