" Z* i( N5 p, W材料︰
& Q" `/ h* \. g2 H8 ?5 _' ytvb now,tvbnow,bttvb韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量5.39.217.762 E' p/ d' |2 ^; W
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( X3 u Z2 w4 B( ^( t9 ^公仔箱論壇牛肉醃料︰
; H* G! ~2 y( c公仔箱論壇生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量7 z/ V& X2 c6 t' f( f0 C
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做法:公仔箱論壇& ^9 H+ o6 z# F/ W
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
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3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
4 v8 \( J7 |! q, m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U1 ?! ~" x8 d( g; ?5 B
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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