; F) Q, P$ B9 T; L! y0 ^材料：! z; n: @4 N0 B' o! b
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
7 P# a+ x0 p) g, b5.39.217.76
T3 g; u5 O( t v5.39.217.76公仔箱論壇! P, T' N0 v' w7 L8 o) l% ]8 X
做法:5.39.217.767 [9 x) b8 [5 q2 Y5 f7 V
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
' }0 O: M+ U. F+ B: Z5 p/ E) C$ E
0 i0 F8 {" J$ B1 I+ b3 `$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。/ X- m) N7 s1 S0 P* S
) p$ p8 {5 N$ n& h公仔箱論壇3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。! r2 {. j3 Y% h" [4 @- X; l6 u
% i2 [* f1 {2 Q5 D% Q% A! U
4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
6 p) y0 M: R! y- t$ K; n
7 h4 `# N) h' w: ~, o) [& \5.39.217.765.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。5.39.217.763 L2 z9 c+ v/ F& K1 y8 ~ d
, Q4 |' D0 j6 p3 s6 z5 I
6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
; y$ {' k o+ M( v$ P+ ?6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C( p$ e7 p9 u6 h
( _+ L8 g9 v' P
Tips:
8 H6 |8 f, Z! ?0 H6 f1 m6 r5.39.217.76入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
0 u& O# m+ I6 \tvb now,tvbnow,bttvb
3 w2 U) [3 e, ^" d, j$ ], F% h& t
7 K0 j/ A3 z' S, a% a- n公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-23 05:59 AM
| 