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材料:tvb now,tvbnow,bttvb# f- S3 S2 ^0 q5 Z5 |$ v( R5 j
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G+ g4 ~, M) G( O2 U
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做法:
- {5 B: L% ?' r& p9 [) I- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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( `0 X7 C; ]2 k2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。. ]+ D) Z1 p1 S7 O+ ^
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。tvb now,tvbnow,bttvb* c: d9 Q1 k7 |9 L/ ~& ~8 j, M+ i% w
+ M8 d W U$ H9 w; t& F+ V5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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Tips: K7 n# a7 }- q7 }% y
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。tvb now,tvbnow,bttvb% d3 w4 V ?9 O3 t5 I! d- |5 U
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