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連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- ^& |! t8 X$ f! M' R& D
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7 S' K' O1 i( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 Y6 S5 E& A. t1 B6 I: h$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。公仔箱論壇; D* F0 A& k8 E% E' A, l# R1 t
$ r8 U. k' k0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb, i3 f# o' Z5 O. Y' R
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。, U4 M+ y0 [9 y$ ~4 i
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。7 g/ T9 d* a1 t) h# u+ E! w7 D
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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