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材料：5.39.217.76 t: G5 s& [* `. q- f
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升5.39.217.76& A7 H) N7 {: L0 U- F" p1 S5 x
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$ b- K9 _' C, V% E8 x3 I) e做法:tvb now,tvbnow,bttvb. @9 O# q6 a7 |8 i9 Q5 z
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。: W& y1 ]# w, T* N
: @ O* ^: _- e# I. k3 V公仔箱論壇4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。tvb now,tvbnow,bttvb% S( M/ ^, b9 q! ` w
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。5.39.217.76. J) d3 |4 G( p0 B% ^4 d- i
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8 r2 c. n: M- ~% s5 Y8 H2 k5.39.217.76入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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