[中式食譜] 甜焗秋栗

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材料：
6 o  E3 Q5 _8 H" w連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升5.39.217.768 f* t- ~  l" q$ S9 e" [4 ?; W) K
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- J& s; X- k/ C  Z- y/ Z8 K5.39.217.76做法:公仔箱論壇( G9 A5 [  U+ Z& p
1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。& f" \: c& e8 c: v
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3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- g, [# p3 K

4 W0 B, K4 j+ V7 E! ~% f9 ~5.39.217.765.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。5.39.217.764 P2 `/ u- {' k; N% V, V! l4 F/ ]
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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Tips:公仔箱論壇1 N9 h( N- ]6 @( S" P7 A
入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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