, [% r$ ?, q; h: T5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 R9 p# C! t6 b. I
潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb# X& ]( C! _: t/ q
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煮料：
7 A1 q- |* T# G& V) {5.39.217.76生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
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3 n+ g" e8 b! Y$ j9 S+ f) o1 G1 h" f8 ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉芡：
5 e+ L6 G8 `/ }- p6 b8 E7 z' V/ Q- T粟粉?茶匙+水1湯匙
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& ?- X6 c! }/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.76- J4 K8 d% X4 ~# f
1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。+ u" U& ~; S9 ^% b
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2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。
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3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
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6 U% X' ~1 L! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 p3 G) d* a; {tvb now,tvbnow,bttvb豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。公仔箱論壇) Y. C$ F. v5 L0 l0 I0 o/ b
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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