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材料：
1 Y0 Z9 e' r" A+ O5 x: P. y: Mtvb now,tvbnow,bttvb潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒公仔箱論壇0 y. Q( \- E" H! q, F6 l" Z
; H. u1 v h o( V) Q: @, A7 w公仔箱論壇煮料：5.39.217.76 n4 e6 e5 e3 k, `5 G$ P
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)
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- o9 K' J5 `. t! D$ d粟粉芡：
; W4 |- L. M7 j/ z# ]( R; j' q粟粉?茶匙+水1湯匙
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9 c# Z4 X) g1 u: C' m D- h( vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% C9 ^7 X1 y* }3 ]6 w' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C( o0 f* d6 f- p: k1 P
' U; q2 S0 C6 d/ {& d; ]; k' o* L2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。% M, U8 [6 r8 G( o
' R6 P/ x& Z( G& p7 j: U2 l( Q% `1 dtvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。公仔箱論壇0 X& E- K7 B/ U* o0 ]- P& }: l
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。
5 \" U+ ]/ f+ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# r) }5 n; U# Z
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豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。公仔箱論壇) ], D5 w2 T9 }* ]1 B
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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