m+ b, S0 L7 h# J# `材料：
6 ?) M- x2 E- j* k# M豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
% s7 S! C. s3 d$ v7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 E+ c/ B, O% z' K公仔箱論壇調味：公仔箱論壇+ a, y0 B! a. h& T0 x
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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% ?& j9 y; }7 |! ztvb now,tvbnow,bttvb生粉水：
- ?* m9 V& W0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水3湯匙
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做法:- @, W8 Z i V9 A
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。, v; S/ U, A8 E1 I, L9 ?2 n1 K
, S, m2 E- i: j- s% h( ?: Stvb now,tvbnow,bttvb2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。tvb now,tvbnow,bttvb0 x/ O" y6 j% N7 i+ {1 g
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3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X" z7 T: p- N1 k' v
6 t2 B. t5 s' w# P: Q% P3 K( L5 utvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。5.39.217.76' T* U- `/ u1 b! |
^, q( r6 s- r6 |公仔箱論壇6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 E' @! {# m) n
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炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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