5.39.217.76+ D: j' s* Z: x( p% Z
材料：5 u" @+ E- l6 X
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
/ B' Z+ p# r( U- _8 r2 B$ t公仔箱論壇" ]7 Y+ h6 e& z) C U
. G- T- R9 @. [9 G _! {! }公仔箱論壇調味：
: Z! ?) C6 e% s: v2 [甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙5.39.217.76+ v7 h0 s5 O+ y4 q, V
|( x% |& g I7 n& ?, S
: ^; m9 \/ H+ h/ L
生粉水：tvb now,tvbnow,bttvb: F4 q/ b9 s/ O5 }7 N( J7 k; A
生粉1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i! P& l, `% U2 V. c4 R
1 O% |: [6 U$ h7 z8 {+ x# a
' l7 W4 [8 v, b w: o3 o做法:
! D2 j5 o! R1 o v- T9 r5 w3 M公仔箱論壇1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
6 Y8 A& H5 D o+ Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f. X6 i- ]% ^' n3 K
2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
5 }$ ?! F7 i0 v m, d1 stvb now,tvbnow,bttvb
M6 w+ ~! R, C2 H# A/ O; h7 t5.39.217.763.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
; F9 R$ \$ H5 {7 q9 @: d& t, |tvb now,tvbnow,bttvb
: }# W3 k( q" t: U4 @/ Q) w0 o* htvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 y& K$ P6 ~8 W7 j( L
公仔箱論壇+ c& T) |1 R& S _' l! k: D
5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
' X- `( \, e' P/ k ?9 dtvb now,tvbnow,bttvb: v; b2 S# h4 y
6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
5 V+ V& `5 Y; z( N- etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ a8 C6 n9 q% H L x
2 h. L* b1 W! Y8 g. F* U- f; \6 Y JTips
+ C1 q8 }8 m" u4 I% w3 W炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。' f7 T7 \* l, h9 e( i4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q" J5 {: T% o! k+ t& X0 j) a
|
發表於 2015-9-23 05:58 AM
| 