% v G' D& D3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
3 h8 F( u) P! H5 b5.39.217.76豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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; h1 m4 y' W# V4 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b6 `) m! B% Q7 {& D( N
調味：5.39.217.76: n! U; `( \5 i# {
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙' a, c: ~8 n' O4 x. T# j3 F0 U9 H
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生粉水：
3 u" y; z6 f; Q+ v- F' X公仔箱論壇生粉1茶匙、水3湯匙5 I# V Z8 x; z2 u' P8 K
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做法:公仔箱論壇, V' [& F% T6 `' @
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。5.39.217.76+ R3 m7 G5 i, a4 C% d
1 U8 ?* j) i- `; u8 @5.39.217.763.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。5.39.217.766 {, g" w( e4 h' ^$ l% z; {" S- ]$ M
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4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。7 o; d/ P3 B( c& | ^; O7 N
9 f" z; L: u1 I( X5.39.217.766.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ @( G. x6 p
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Tips
) y# {0 V( R, a; A, ]9 h& J5.39.217.76炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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