% j. x* d7 L, E1 o% j材料：
z1 K8 ^0 j6 L4 Y2 z- W( ?5.39.217.76豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
# N b( O% ~; f
" ]5 \, M9 I4 Y5 g) Z
; S6 f2 V" _6 U1 H4 N調味：
% r4 f. e& v$ g5 etvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙5.39.217.76+ t4 g$ `) H: a) I: @6 l, H
( t5 Q8 h \) V; ~3 h3 ftvb now,tvbnow,bttvb
1 v6 @- U' |% y$ x. i公仔箱論壇生粉水：
/ W' g7 H W7 [' J8 u. E; O- [5.39.217.76生粉1茶匙、水3湯匙; U$ S" g: e; }3 v% W% Y
1 k& J! O& d. i% f; K4 |3 Q [公仔箱論壇5.39.217.76; {6 H1 V9 j* W0 b
做法:
4 X9 M0 N* `% o* p$ i8 ^9 C1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。7 ]0 x) a& ~2 \7 L9 Y
; b% U- n1 C* b" Z+ }9 @3 h1 b. d( y# p7 i2 \公仔箱論壇2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g( o8 R4 H( ?
5.39.217.76& ?" E' ^$ C/ e& I. m( o: O
3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。公仔箱論壇: W& o( K1 S. `5 y$ v9 p
公仔箱論壇2 N3 |1 B, S# C8 Q3 K0 p2 _/ J0 P" T
4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
/ b7 P# G; Y" U/ |- O& ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: \. v2 A8 ~, f0 D- e" |
5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
& o, f- u2 p9 a$ e! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z( M7 F! K, c* ?+ a& O7 T6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 A) t' `) G' G
- F; f' @1 b+ w, Y" j1 [公仔箱論壇
+ Q, e5 G; Z/ w! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇) K) }, a' G# `5 [; Q( Z. F T
炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。- D2 E: y' x. C L
- Z$ v; J; \, ]6 P8 d* f) Y9 t4 I. m |
發表於 2015-9-23 05:58 AM
| 