& n$ E- G% u1 S2 T6 r, Z9 n材料:
' D5 E' m0 p4 O7 V& \+ k公仔箱論壇雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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調味醃料（雞中翼）：
8 {6 |$ }% B& ]7 x. Q公仔箱論壇薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 e8 n8 T9 J! R* |( z$ k% o2 Y
# s% P! v, N8 _2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* d, [9 S) i7 s# s6 g. x
芡汁：
' I! N' s/ j) o/ s( M1 l橙汁1/4杯、糖1-2茶匙( d7 Y' C. @* w+ N, v: h) @" L
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+ f/ m ^% y! e8 V( h$ N* @/ F做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 E# j/ |: w( A1 O
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。/ L6 Q U$ Y2 v) X% n9 v
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。公仔箱論壇4 Q9 c- i7 O# e/ ~- X0 b
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。5.39.217.76' i4 Z% V. b' }8 W
2 O9 O, K* H) H( A+ w' R2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" V6 U! o+ C" Z5 f2 l
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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