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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼


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. U! z5 P/ j1 \/ X4 G0 O: n1 R# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
7 J/ {: q' k. a# z, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: n* U9 U$ H0 L) X
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調味醃料(雞中翼): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u  p) ]  f2 }, k/ D  g
薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙 5.39.217.764 \3 x7 Q% y7 d; C& E- {
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芡汁:
* D5 ^* L" b. y3 e公仔箱論壇橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 E% m* D$ D" B& _6 d3 r
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。
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2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
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' s/ i: K2 k2 ~1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。- I- d" X7 f1 _

: [1 L5 C: }3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。) |9 b6 C/ M" o9 m4 p% Q- Q

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