[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

nt1972

% l1 b/ ^* h2 M" Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 q3 o+ g; \! Y0 Y4 V雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）* d1 g0 v# H# \# [
4 ^% O; z6 [# i% ?/ q

* g% |; {, W" X& R8 W6 ]. o2 l調味醃料（雞中翼）： # k0 t% w4 b& C- n( B
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 % g2 l* `+ \) `. N, r3 v  x

: D. |' T" a" r/ ?$ @- ^# v. T2 K
, P% [0 F- p: E- J芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! K0 G/ U( a  m- Q2 w% z; s! A
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙! ]' j: C: t+ e) ]) x' K
5 h- E- S' b" G) B6 @; ]% B1 i

7 P8 Y& Y5 w2 ?% b% m4 E. ^公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇5 M* K7 W- c* P2 {
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。
0 L- J* @8 L6 E4 b4 ?/ W. W& _公仔箱論壇公仔箱論壇% ~: N- \* i3 A7 h. Q3 J3 s
2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。2 {& y& b, k" W3 g- ^0 u

$ b: r. }7 {8 N3 h0 O' ~/ T3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb, N. [  u& x9 y. o& Y0 V5 z! f+ q0 `

, |0 c5 y3 J- a# ?) vtvb now,tvbnow,bttvb4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
+ K( O6 M  k. `- M; J5.39.217.76
; j& w1 ~7 i" m: S5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。