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[中式食譜] 陳皮橙香雞翼


  }0 K: z# H4 z; O3 P5 }% Z公仔箱論壇材料:     
* z0 R  I& A7 T& C雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡): |" U. I, U0 \) i
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# d  a4 G) S* Q+ s) D: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼):
4 e2 i* m/ K0 e3 W6 d  O公仔箱論壇薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁: 5.39.217.76! B5 H6 \3 N# O5 E
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:     
/ x5 E# q; _. W( j6 W/ }/ B5.39.217.761.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) j4 m) b+ g" @& ^
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2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。: a* |0 C( @* ^8 {9 ^- D

& {& r% K( d+ P" N8 [) g9 ~! atvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
6 P. \) K' x' N; ?' A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, F! y. S" e2 V
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