* l! v8 \* {# e9 Y; Q
材料: 8 V% m9 o0 B9 d! Y
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）' _2 l: O [+ A- a6 O
6 y, Q! V+ a k5 ?5 _7 s
tvb now,tvbnow,bttvb4 k" m! \% e0 U6 K& M( m
調味醃料（雞中翼）：
6 C7 B C! c! T# ?薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 K. D+ K8 Z- Q" w' o4 c
) x; I: Q( v# L8 [ D" I5.39.217.766 W- q }* n5 A
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ ]/ X* E: L" j7 I. H
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 O2 C, d2 C" M1 R9 K' g, g
( t$ N7 z9 l. c4 d8 ^
5.39.217.769 W7 R: \( `3 I' t2 E9 k
做法:
! I% |7 `# T0 E1 ]/ e4 v公仔箱論壇1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 \$ g" z% E
! c/ M4 v( n5 {& A8 s8 R5 S7 ?公仔箱論壇2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
3 L: a0 N$ u0 h$ ~% M. C3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x2 P, T$ ~ T! t. j4 k4 u
3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。
& P2 x6 m8 z9 g& L* J5.39.217.76, p. J! N+ j; L s9 Q2 [
4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
6 }& B8 J- E p1 G$ i& ?; z% Y6 o& w! W. S2 O
|
發表於 2015-9-23 05:58 AM
| 