' R: F, H: J+ {# b4 Y. v/ V; W& f公仔箱論壇鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子 $108：以喜馬拉雅鹽磚調味的帶子，配以士多啤梨莎莎，味道酸甜開胃。
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近期元朗區最hit話題，當然是新開的Yoho Mall。商場佔地達110萬平方呎，特別設有逾三萬平方呎的戶外餐飲長廊，可以邊食邊看着綠油油園林景致，當中31間食肆是亮點之一，雖然大部分是分店，卻也有只此呢家的獨家賣點，值得走幾轉搵食。
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HOMELESS北歐餐廳
* G' ^" v, w( b1 J9 c0 A5.39.217.76家品設計品牌HOMELESS於Yoho Mall開設首間餐廳，全店以北歐菜作主打，配合海鮮食材、天然海鹽，打造簡約菜單。貫徹店名Salt Recipes的意思，餐廳每道菜都會配上純天然鹽，來提升食物味道。! i M' f# o6 m8 E9 p i
" i! K2 W$ `" L Y' vtvb now,tvbnow,bttvb六種鹽包括喜馬拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、法國布列塔尼灰鹽、波斯藍岩鹽、夏威夷火山紅粘土鹽、丹麥煙熏鹽，適合配搭不同菜式。像鹽磚芬蘭士多啤梨莎莎配帶子，帶子便是用喜馬拉雅鹽磚烹調，其天然鹹味能帶出帶子鮮味，配上士多啤梨莎莎，味道清新開胃。餐廳還有售現時最Hit的手工鮮果雪條，有番石榴、橙、乳酪鮮奶等特別口味，買來邊食邊行街，爽！2 w4 a2 b, V8 P. _! Y
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Salt Recipes
" @# [8 j" Z7 h5 ~6 f: U! \6 T* a4 X5.39.217.76地址︰Yoho Mall ) O7 O7 M& Y0 D$ V
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" R5 {* P, Y' ?) dPokka Café 限定Menu
) [/ W( `" i1 @& J1 s# }& p5.39.217.76Le Grand Pokka Café推出限定Menu，獨家供應一系列菜式，像燒美國特級安格斯西冷牛扒、香草烤春雞Waffle、40cm法式多士伴呍呢嗱雪糕，在其他Pokka Café吃不到。招牌凍滴咖啡，這裏亦有新飲法，先將滴溜兩天的House blend coffee入樽冷藏，奉上時讓客自己加奶和糖漿調味，方便又有新鮮感。
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Le Grand Pokka Café
* I2 |) j, ^) T" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址︰Yoho Malltvb now,tvbnow,bttvb. _( V- K2 F% H/ H
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+ j2 n7 d; f2 Btvb now,tvbnow,bttvb$89任揀5款串燒
/ \6 B8 Q: N8 A) B2 E. k西班牙餐廳Iberico & Co.在這裏開設第二分店，十月起會帶來獨有的Pinchos bar。Tapas聽得多，甚麼是Pinchos？其實是指用竹籤串起的小食，一啖一串。Pinchos bar會供應十款Pinchos，客人可以$89優惠價自選五串，再交由大廚即席燒烤，好有風味。
5 ]% c5 f! E% k3 T# H( f* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U. W3 M* i" z- J2 F8 r% I6 B; P L. C7 etvb now,tvbnow,bttvbIberico & Co.
# u4 z8 R/ m7 m% o+ g( `' o; jtvb now,tvbnow,bttvb地址：Yoho Mall ! Q; F6 g$ W5 k6 T V
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鹽殼焗鮮鱸魚 $185：鱸魚以鹽焗方式炮製，魚肉保持濕潤嫩滑，入口帶淡淡鹹鮮。
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, z' n( t9 z; y$ ^8 itvb now,tvbnow,bttvb蘋果木香熏挪威三文魚 $178：經蘋果木煙熏的三文魚，入口帶陣陣清香，味道清新。
" x& k3 X8 e0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 u0 G5 y+ h9 s9 U& |' `# }
$ T/ _; A+ C" S6 f2 f/ [餐廳特別引入多種海鹽，像喜瑪拉雅粉紅岩鹽、夏威夷黑熔岩鹽、波斯藍岩鹽等，每道菜均會配搭不同海鹽來提升味道。
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. z+ V3 n' {9 ISalt Recipes TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S$ {; f$ H- ^3 y5 M
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, f# u4 @, q7 F1 H* Y: j3 Q【Pokka Café】燒美國特級安格斯西冷牛扒 $168：牛扒肉質嫩滑，夾雜少許脂香，可配洋蔥汁、番茄汁或菠菜汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t: C3 _! ?; S( ?3 ^
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, H1 e6 ?! `- h) W8 b0 l/ x【Iberico & Co.】Pinchos $89/5款：用竹籤串起的西班牙小吃，如parma ham、pickles、大蝦等，配Sangria一流。
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發表於 2015-9-23 05:12 AM
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