( Y/ J0 |! B+ K( atvb now,tvbnow,bttvbIngredients（三人分量）
7 M* c& P- `/ R1 N2 O4 I& kPortabello大菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb- z6 @& @: z% r% [+ Y( w- h3 o
菠菜.....100克5.39.217.768 c( p1 N& `) ]" [/ m6 ` I1 c
牛油.....20克2 D0 {% x0 Q- p, O3 }! r
忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~) q5 X1 H" h
Parmesan芝士碎.....15克
) R% w2 h/ M' d3 h, E# b沙律菜.....10克5.39.217.76; V1 p( K$ o# L& [3 _
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. l+ b% d+ S% b# F- ~& d1 CSteps
\+ p& n9 e: p4 ^ s1 N公仔箱論壇1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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4 A' b0 S' b: I7 u( y# e+ h5.39.217.762.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。* G/ ?7 x8 `. j' H: [& q% O# J9 \+ e
3 L7 I0 [* `/ z o( x' r6 Q3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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7 y& [1 O5 z J3 a+ {, i0 H4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。7 F0 j( C; S+ a) }, I; g, T
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。7 X# N. z! J3 W6 {$ n& @
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Tips
" P* n+ m4 N ~# Z, t0 p# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。5.39.217.763 D% B i8 u A- t, t" [
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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