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Ingredients（三人分量）
& [1 A( j" [: P, l4 p3 ^0 P( qPortabello大菇.....3隻5.39.217.763 }3 ] X4 f& ]$ j J
菠菜.....100克5.39.217.76" Q- p5 r- R$ q; x
牛油.....20克
4 L |8 H1 @( Y2 n! O: btvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h3 i- t K) U, j7 ]
Parmesan芝士碎.....15克
9 g* i, a! K% B$ d( G+ I; R: v沙律菜.....10克% C8 Z, P- N/ T% }6 d$ t
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& s' D4 e6 d0 }5.39.217.761.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。" E9 S+ X$ t1 b+ y$ n
9 r: M6 j/ Q# G) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。5.39.217.76 ]5 z# |- t; `2 j9 o: z
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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Tips公仔箱論壇. Y6 h- ?+ a) F3 _
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。tvb now,tvbnow,bttvb) A4 [" W" i% \1 @ L. Y
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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