7 m% T/ d- j2 S/ z0 `. x v1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（三人分量）
7 {( ^% [3 X: ~9 }, c5.39.217.76Portabello大菇.....3隻
) a( ~1 M" _7 ?tvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....100克
( F6 q& a; Z7 _: m8 q2 p5 y5.39.217.76牛油.....20克# n" ~3 s9 b& Y0 O6 w
忌廉.....50克( _5 `6 p+ e8 @) l' w; P
Parmesan芝士碎.....15克; O) u8 l9 A9 X% v1 }+ `" K
沙律菜.....10克
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Steps
/ ]. m" a4 P T: b- e' @1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
& }; J0 y8 N/ ~1 b0 a9 R. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b+ g1 Y- ^4 m8 D3 u6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L5 y/ |3 @ J, l* l& o* t$ t
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。6 g1 v; J" \/ G/ Z. U; V
5 _6 Q' V8 h! V' I/ a0 A8 }. h公仔箱論壇5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。公仔箱論壇# I% ]1 b9 P" H& U' P U, d5 ]* z' z
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。0 ~! x# X2 a, ^" U+ i1 U2 I2 ]1 b
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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