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Ingredients（三人分量）
; G+ ?, i) e K+ n2 i, a5.39.217.76Portabello大菇.....3隻
% Y6 I& F Y+ H1 ?* B4 P菠菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 i2 j2 D) Q7 z- i" _
牛油.....20克
% c9 P& o9 c1 z8 J4 {% J; f% n! P忌廉.....50克
5 X7 [7 _" _, y4 j( c3 Ztvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B* b$ G7 b5 M# S& Y$ I! ?
沙律菜.....10克公仔箱論壇6 @+ [ Y! I0 I6 ?5 t
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。8 N6 c7 ~6 D* Z% f# X9 y) }# N
" B; _) v( X/ [- Z5.39.217.762.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N% s! ~5 Z$ y9 G# j) u
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。- X/ T# W4 ~& U9 X1 p" x- @2 @; W
3 P4 o: Z/ t& ^) Ctvb now,tvbnow,bttvb5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。; Q. D2 j; H# K& ~& n
5 T; {/ ~3 a, q2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 k" n3 P5 H. [9 b* ~: r' D
Tips
) q, o0 i# P1 ?6 v4 v) Htvb now,tvbnow,bttvb可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。( E+ F) x2 u1 Y' z$ j, T8 }
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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