# E# v+ B( }! a) U- }tvb now,tvbnow,bttvbIngredients(三人分量)
6 A* ~( {) _9 G. }6 rPortabello大菇.....3隻
+ B0 L* G L! A+ j4 n% A# rtvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....100克
+ b5 _: U" x8 ]9 e4 D. b5.39.217.76牛油.....20克
/ [- V) @. C% P$ Z1 J2 i公仔箱論壇忌廉.....50克
6 u; `4 O& Q8 o% V d% n o# a: S公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....15克
- x# @% ]3 l* l7 L" Q6 e4 Z. B1 S& q公仔箱論壇沙律菜.....10克
5 j* Q. v& X3 s: o" Q/ C: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 _/ N6 c* I* X
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1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
F1 O6 F, { o. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \# l4 m! c# H+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.下少許鹽調味後,放入 180℃的焗爐焗 5分鐘,取出用錫紙蓋面保溫備用。公仔箱論壇" y" J* W ~7 u* a% H
2 N% S8 p2 P: g+ `5.39.217.763.把菠菜葉摘出後,將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油,煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。5.39.217.76' W( b9 [" r# Z+ I
0 W- `6 ?8 \/ l/ f$ i4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉,下少許鹽調味,開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火,加入 Parmesan芝士碎,撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上,再放上少許沙律菜作裝飾即成。0 `! _% {/ V/ `1 b4 B" z
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9 Z# p+ H7 W' c. I9 a% E; J' w9 P5.39.217.76Tips
* [6 a' k! R8 Stvb now,tvbnow,bttvb可用小型白菌代替 Portabello大菇製作,變為一道可口的餐前小食。
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