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Ingredients（二人分量）5.39.217.76& Y+ ~0 S& l& J q# t$ v$ S1 \! a! c
白飯魚.....120克( Q1 r4 c& i& ^" J$ `
雞蛋（約重 60克）.....1隻
' }+ Y4 B& t8 k1 C6 Qtvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克4 X. }; N K+ W6 l7 |
橄欖油.....30克5.39.217.76; c! g4 L" i& X
鹽.....2克
J' h- K. f: F% I( R黑椒碎.....1克5.39.217.76% ^% e' d1 v5 s- ]% c# Q3 Q+ E
紅辣椒碎.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P( F" Z O O+ _
沙律菜.....20克tvb now,tvbnow,bttvb& A' k% K* h7 ^8 u1 i' Q& }
公仔箱論壇5 @$ Z3 S2 f& _ M; b, d' I7 V0 f# R
V- [( q3 w! a3 d# q5.39.217.76Steps公仔箱論壇+ a; W- T* d' p. @9 m" g% Z( J
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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& _, h8 n' O2 X5 T6 q2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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) M) j3 Q* w2 _& z, R a+ f- f6 A3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I8 o) K, i7 n j. q, K9 a$ i
/ c9 X7 m' o4 y3 e& H8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。, s- _+ \' ^ Z( b" s3 A. j# v
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* K6 _6 U2 b" l* ^) E/ @% A& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb( z! ]* s2 D& e8 ^' u1 q
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 M$ o7 ?, l: I3 h
5.39.217.76) T8 T0 h/ B( S6 G) N' l5 v9 D
2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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