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Ingredients（二人分量）
) g* W; r8 j4 S; m白飯魚.....120克
/ y1 R' x. d- w公仔箱論壇雞蛋（約重 60克）.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 D/ ?7 D$ _' I" k! ]/ S
小香?（切碎）.....5克
- }. @2 c' z$ C4 G5.39.217.76橄欖油.....30克+ s0 y3 X- f- f7 F3 Y: b' B
鹽.....2克, ]+ g4 c# [. ~6 F$ T
黑椒碎.....1克
% j( F' G; Z6 H7 l# x+ ^, @紅辣椒碎.....1/4茶匙0 z+ E$ h8 j2 V2 ~: J% t2 U* q
沙律菜.....20克公仔箱論壇5 ?. r8 {; p# U9 r; x+ l
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Steps
' p! \. y+ l! k& T1 I: |9 g3 H公仔箱論壇1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。公仔箱論壇, P: D) ]: W; E5 A4 K0 y. P* R
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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( N7 \/ l# P% L" K% U0 i5.39.217.763.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
4 g) C$ P: j, ~( B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 X$ S% t' R* o- ~1 O/ t q3 R; Z
4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。公仔箱論壇' f8 t" x# G$ X _6 j( x; h
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ I% _+ e. p, V) C
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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