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Ingredients（二人分量）
& n7 U, o5 r, z4 M6 ^' A公仔箱論壇白飯魚.....120克公仔箱論壇" ~- U( ]1 W# E; q" B) Q
雞蛋（約重 60克）.....1隻
) D- s) h7 L& L+ O' {- p小香?（切碎）.....5克5.39.217.760 w6 Q: p9 Z T
橄欖油.....30克
* Q( W( ?! r4 u2 `8 V鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 z) C, n8 _/ O# N
黑椒碎.....1克
; D6 N5 R U- Z) y* U8 R紅辣椒碎.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {$ D$ h% }, h& h$ B- M
沙律菜.....20克; Y; D" }0 Z3 k1 D/ n+ @
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3 o0 ~& v, w4 c8 T+ lSteps
" I% i. d: I7 [5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ D+ a/ D6 ]- R: a1 l1 v% D+ F3 B
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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. \7 A; X/ h6 d; v3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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% o8 n0 B6 e! s公仔箱論壇4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb( M: s2 G( d8 M
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/ ^" k0 I2 M. v: J+ w5.39.217.76Tips
7 a& U1 L$ x& g" K4 Q. W公仔箱論壇1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。tvb now,tvbnow,bttvb. B/ x& g* I7 O6 r4 W4 Y+ W6 l. S
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。tvb now,tvbnow,bttvb+ m! `: I- E, @$ Z) V
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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