返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 脆煎白飯魚蛋餅

5.39.217.76+ R9 w' t+ @8 P% G: N' q7 R9 M
Ingredients(二人分量)5.39.217.76; f  s2 B" q7 W! I
白飯魚.....120克
0 x9 R  n$ v5 q; |5.39.217.76雞蛋(約重 60克).....1隻5.39.217.76, f6 L( P& ^6 i7 D5 o# u: g6 i
小香?(切碎).....5克公仔箱論壇0 y; s' \! B9 M  X: O; P
橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ H1 F* M" q
鹽.....2克
  \  B. t9 \1 X) ?: ?5.39.217.76黑椒碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, S" @8 C+ Z( e
紅辣椒碎.....1/4茶匙3 h+ F! r6 [  J: l+ x+ |3 d
沙律菜.....20克  X2 v, s# c2 B6 g' G% S2 y
5.39.217.76) J! t% ~! k, V' s, z

. F" ^+ t: i+ ]0 Q% W公仔箱論壇Steps
; D7 Z$ L* u5 `" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味,撈勻備用。
1 z4 K2 t& T, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H0 W0 d/ q! i9 w( W; |. J2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平,開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。9 z: }& B; v# p- w

$ x+ K  Y0 x) q9 s8 f0 Y; m( x" V/ Z公仔箱論壇3.將雞蛋打成蛋漿,均勻地倒在白飯魚上。5.39.217.762 R8 e! s' m: ^: l
公仔箱論壇5 m" ?& p& u; J/ |& l  ^
4.撒上小香?及紅辣椒碎,再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件,伴沙律菜享用。
5 ?* h4 w+ k9 \) C2 y/ t: V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! M6 z3 Y! N0 ~; l6 l) P. n7 H: t

3 w  p/ y8 E& x; l& g0 `公仔箱論壇Tips
; T/ |$ m! f7 P6 w, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用易潔鑊製作蛋餅,效果較好。
3 s% c5 Q  P3 J: h" `1 J7 T+ N
& b! ]$ N0 U/ h, W* G- \, u2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒,增加風味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" j- i+ e) `/ _# H
公仔箱論壇1 v" z- [' A( U9 T% [8 P
返回列表