" S# c5 [1 P/ A$ U5.39.217.76Ingredients（二人分量）, _2 O$ [5 H6 ^0 l) S0 H
白飯魚.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, f! f, E4 N/ f7 t
雞蛋（約重 60克）.....1隻5.39.217.769 `/ l) e- Y# f" Y7 y9 p
小香?（切碎）.....5克5.39.217.76- @" i; E% F/ }8 H' t6 L& f
橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" S p+ k: x) f- H
鹽.....2克5.39.217.76: x' D3 {/ q( X/ i4 v2 f. Z0 i: h- `
黑椒碎.....1克5.39.217.769 J/ |8 t# V( q) n
紅辣椒碎.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a8 c$ ]- e2 @
沙律菜.....20克
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2 I4 H# f8 ~# A- i/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j; _3 G9 n' J8 F
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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- t2 Y' C, ~& O5.39.217.764.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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Tips
`5 ^, x, A8 Z! B! O: a0 S6 m: q; P1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。! f5 m( n9 \- d) E. r$ _0 D
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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