5 t/ r! ?- i7 j( L' P
Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W( E! o% m- G' q. Z+ a& M
紅甜菜（約重 200克）.....1個5.39.217.76* r$ e" A( y8 o' @$ F
蜜糖.....30克
7 q- ?& u/ `; M7 i. Y, e# {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....20克9 {/ [; B9 R2 I5 t8 {6 Q- N
鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb% E- l; ~: p/ Q: g7 I$ B0 z
薄荷葉（切碎）.....4片tvb now,tvbnow,bttvb+ F5 l$ H9 q8 X! w# m
水蜜桃.....1個
: H$ p; }# y8 U; f2 O3 a! _, dtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone芝士.....30克# [$ c& V6 j# a; W" d7 `
蒔蘿香草.....1克
) [ W; w$ } U公仔箱論壇/ R# P/ U4 [) q4 r
$ s$ L9 b" I# k# A: }% gtvb now,tvbnow,bttvbSteps
- T g( X0 j; L+ @1 b+ }. H公仔箱論壇1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。* r1 {6 {8 j& F0 Y, b- Q7 K
; h: A4 a- b/ ]" I2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n) {7 S/ Z! `, ?1 U
# W% @* O& k M0 x8 L2 J: w" `5.39.217.763.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
1 S% D* w+ U$ b$ v8 |+ N
3 M* i& T k# V6 h8 _* b& e4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
' z& ~/ F8 D% I) t+ D2 M5.39.217.76
5 g% V* b! m( Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' P1 z$ Z* b. l; x9 I, ^: @) K7 x
Tips
6 Q6 k9 R# k9 S0 r; ^/ i- c1 G t+ R5.39.217.761.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。
: j1 ^+ }2 C. g+ v8 p, Y$ a# c5.39.217.765.39.217.76$ c' u5 N4 Y$ b$ P4 b& E5 {) z
2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
# V% J# l; t" X6 {& q8 ^ |
發表於 2015-9-22 05:41 AM
| 