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Ingredients（二人分量）
! ?: J# C; w9 M4 ?6 y牛油.....30克6 u; s2 S& ^) Y; h, K) M k+ B b
乾蔥（切絲）.....50克
+ f/ C7 T. h/ C1 t5 f3 u香檳.....100克tvb now,tvbnow,bttvb3 `* g8 |, e( z! Z) \* ^2 U
雞湯.....100克
! S+ _9 x3 j( N- I+ H/ j* g# ?公仔箱論壇忌廉.....100克
" `9 b9 m& e. j( r& ]$ F! V; y$ l意粉.....150克
/ p" r' E6 }7 A8 l4 k蟹肉.....100克
: A. \* G7 v2 j) n% u車厘番茄（切角）.....4粒
; h4 x- z x Z1 j小香?（切段）.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 ~; B. @, ^8 X& c k
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1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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. y. D8 R9 ~( `0 v2.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。
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+ G1 ]; g- F3 M8 y7 T, p3 _3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。5.39.217.76' @' z5 J/ g& L l" G6 I
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Tips
\' I4 }5 U. K, B) L1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。5 r1 r. q6 e( d
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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