9 y' `+ l5 W& B! L* B) R7 ]+ v# w公仔箱論壇Ingredients(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D) r/ Z1 ]& l" {+ h/ i1 c
牛油.....30克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ u5 A: s. R$ Q5 M( _
乾蔥(切絲).....50克
% Z' t/ C( B4 T4 Y4 _4 i/ X! Y公仔箱論壇香檳.....100克tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 ~5 \' T5 U3 a3 W, ]
雞湯.....100克
7 X/ o o; t( H2 h# ^! ^tvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100克
3 K Q0 N# k0 I& c W* `2 B" y2 b意粉.....150克% x0 t1 A0 h* X9 p8 a
蟹肉.....100克
5 z, t Z1 F0 O, f' N' d' \: L車厘番茄(切角).....4粒
4 F/ Z8 I; K% i0 Y5 f9 r p" {小香?(切段).....10克
8 b3 x3 r' g" s0 M2 f8 o1 M( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Steps5.39.217.76, n8 { ?- T2 {( W( J6 S! @! O- i' E
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。% t9 A; c; P+ H. F' |& G# T% D
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2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。5.39.217.76" B% E) O3 c4 Z1 s, ]% U
7 j/ P8 k2 Z6 H( w% l/ Q: E0 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。1 r" y& X6 q. \# G9 z
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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