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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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Ingredients(二人分量)公仔箱論壇4 {$ J1 W5 R5 y% p
牛油.....30克公仔箱論壇# I' a5 p! h0 Z5 Z0 R! g  e
乾蔥(切絲).....50克
9 \. E8 [- p4 r# Y8 P3 |tvb now,tvbnow,bttvb香檳.....100克公仔箱論壇! g4 r% ^# \& V% b$ ~! k3 T
雞湯.....100克公仔箱論壇, K% S* P" |, y2 K+ l: m
忌廉.....100克
5 e. ]0 ]5 T# }# p- W意粉.....150克5.39.217.76, d( x( f. U' n/ L
蟹肉.....100克
8 G& F, a; i' _. ~  ~tvb now,tvbnow,bttvb車厘番茄(切角).....4粒
3 [$ v4 Z6 B3 n0 \2 f! R( g' y' c公仔箱論壇小香?(切段).....10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 q8 D- u8 l$ A

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2 p9 y8 @0 g- s% h6 N3 HSteps5.39.217.76% K& c0 p& Y1 P3 Q) N
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。4 ]: h+ ~+ q; F- }

* X# p) y6 H) O# v2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。3 }) O0 i6 S: ~
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 s! x* t6 k) w" L

7 a! A2 [4 u  f7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ b* M0 o8 t5 q; h0 w& H
Tips
) k* r  n8 {) n5.39.217.761.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
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8 F' o& s+ n3 M- o: j. P2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' @. M3 u# P5 b% t% ~
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