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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!tvb now,tvbnow,bttvb3 h/ R. w. L; J. M* N

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% {& N4 e/ F+ B7 D' }与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x' e! O# {& |6 p. g, }

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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 s" P; U) _3 `; a% D

& k9 h: ^1 m6 y' k' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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龙邦美食小Info:  {5 `8 L. `4 }1 k9 ]. g. Q# j/ f* b
店铺:龙邦美新茶室
) @* i4 |3 N& g* Z5 X! z- Btvb now,tvbnow,bttvb地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
0 \* v( j* k' t) U1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 012-3047944 03-60491701
* R9 ~6 d. n) Q1 b) Z& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间: 早上9时30分至中午12时tvb now,tvbnow,bttvb: ?! l8 O7 p2 u9 ^
休息日: 每逢星期一
6 g, L" ~/ \2 V% J. }3 c5 |/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^5 E8 @, b: k* `$ _2 C  O' g
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2. 聚宝家乡海鲜饭店
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' z( ]! O. W1 v2 T3 b) j1 N坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。5.39.217.761 Q# y+ b0 U% }- l+ i6 h8 |9 r9 r# ?+ f
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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龙邦美食小Info:公仔箱論壇( p; [$ c4 H% l. h
店铺:成发茶室
% P& B3 t* w2 C+ R9 @+ x+ J$ [% U+ h公仔箱論壇地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.- w, j" ?% {1 ^1 D
联络电话: 012-6922191 012-7122191
- o7 S& n9 z" {7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间: 中午12时至晚上9时30分
% Z' S7 |: Q2 ]% Z, G2 H, Y. G/ Q  e休息日: 不定tvb now,tvbnow,bttvb8 d0 m! ?# \4 y. m* ]" l

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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。) {1 }+ S" ~9 |

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他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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# q% ~* b. C+ {, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。
& {; c; _# e$ a1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 t! L: w! H, ]


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龙邦美食小Info:
7 v. T* i' R0 S' B& Z" p7 i店铺:良记大炒公仔箱論壇. k  I+ F6 r% {; f' Q
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.5.39.217.76* R. o3 g% p- r! h+ y' K  ?
联络电话: 012-518 0165
0 t2 G; A$ W# U, G' Etvb now,tvbnow,bttvb营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
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4. 咖喱鱼头香味四溢TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 r, d- b! D. t& X7 [
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。: j& K& ~) T" i0 [1 j( A

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3 F: m4 ?# s) Z* R$ y她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。tvb now,tvbnow,bttvb: Z$ m& G) [' a- \

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3 z2 ~$ \3 A: i0 e0 [5 J& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。$ T6 H6 n, |( C) f7 f. X, l
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8 F0 n! ?; Q8 C! q& n公仔箱論壇龙邦美食小Info:公仔箱論壇1 [- U. b4 |3 O4 I
店铺:成记茶室
9 c, r: p, _; u4 m5 E* j地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
! r' E9 W  y! G8 N4 O% J公仔箱論壇联络电话: 010-789 7883
/ `- W+ o& t8 g. P* P& M! f- I. L营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时公仔箱論壇* ~3 w6 }' n- Y6 F# y/ ^6 S4 d8 V
休息日: 不定时tvb now,tvbnow,bttvb9 b- ]- Q5 ]$ h" P6 L! |

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5. 龙邦限量手工包
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; L7 a5 A, K  P& b4 G+ s公仔箱論壇根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。: ^* @( \. P% c- P# t

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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。5.39.217.76; o5 \1 D. i) Y: ?

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它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 r+ J6 ?- R2 ^4 i' y

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龙邦美食小Info:
( u! G- R) x+ V. X店铺:长芳茶室
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联络电话:03-60492202(陈世栋)# N- @) l6 |3 u- S" K
营业时间:06:30~17:00
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