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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!tvb now,tvbnow,bttvb0 [# d/ {/ R6 j* [2 S

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与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 H! {( R4 G3 v2 L- F
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来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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4 @2 C3 f2 n; }/ O+ ?% C公仔箱論壇1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙公仔箱論壇8 Y( y6 u9 J+ g+ j0 i6 }

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/ w1 K- F& G7 o" r, D3 `' B$ T公仔箱論壇这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!5 q' L/ ?0 x# S  V9 ~+ F1 R' w
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龙邦美食小Info:
" q4 B1 ]1 v* l店铺:龙邦美新茶室
" Z4 y5 V3 m0 P  o1 J) O1 ]tvb now,tvbnow,bttvb地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.8 Y8 z9 \4 S- @3 x# k2 }
联络电话: 012-3047944 03-60491701公仔箱論壇" n3 j& t, M1 d% F
营业时间: 早上9时30分至中午12时
- ~( [( q# l; D5.39.217.76休息日: 每逢星期一; f8 y& ?9 b  m+ `2 J5 s9 Z* j8 M

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2. 聚宝家乡海鲜饭店
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。2 ^- S  w& Y" h% `0 @# i* E' x7 B: g# U

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龙邦美食小Info:
* \' z7 @3 `$ P/ V; \; M6 o9 ]3 f& I店铺:成发茶室
) t% K& `: {& B- I9 h1 j& _! |5.39.217.76地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
5 u6 E2 q5 q( {3 z$ }4 q+ C  b公仔箱論壇联络电话: 012-6922191 012-7122191
. K' r! c  A1 X0 m  z营业时间: 中午12时至晚上9时30分3 C4 }1 U1 ?: `: [# x7 d9 h
休息日: 不定
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3. 自打面条口感独特
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傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。
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4 ^9 K. z  q1 ~! i6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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4 q( o/ c. I0 B% [* _公仔箱論壇他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' B0 p  x1 h) n+ I
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4 q8 h5 [! k! h! O* J# S5.39.217.76龙邦美食小Info:公仔箱論壇2 G) d( e6 U' R$ n" L/ r, S7 N
店铺:良记大炒8 ~! ?4 e' B) M, R
地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.公仔箱論壇1 n* m( }2 Y: H( U3 r8 }) W
联络电话: 012-518 0165
. ?  d. B0 R3 F& u! r公仔箱論壇营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分
  d, s6 s& {+ P' u休息日: 每逢星期一2 J3 e4 H2 H: X/ H

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$ _3 l$ l4 }% p+ Q6 ^6 c公仔箱論壇4. 咖喱鱼头香味四溢
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与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。5.39.217.76# w' B" n4 b2 N( n, ~; u1 N
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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。公仔箱論壇# A4 v) Y8 |) Z" {) N; m( B
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( \6 r. U' o# l6 p) i3 h* Wtvb now,tvbnow,bttvb店铺:成记茶室5.39.217.764 y8 q! L' K, h3 s2 ^) z
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
) V: \5 O' Q1 y9 p( V- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。联络电话: 010-789 78831 I1 u+ ~' ~6 Y3 O
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时0 q( s/ P/ Z& n5 {# k6 Z. |5 I
休息日: 不定时
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* f: j  k' t1 ^5.39.217.76根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。5.39.217.76; T3 @4 G  B) F" w: k* C4 b  `

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$ f! X7 N5 \; v) w/ T8 l8 l公仔箱論壇或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。
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6 {* a# N+ f2 Z5.39.217.76它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!
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! t4 i# C! ?. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 C# n: [" z6 J9 \* v8 ^

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1 h5 ~2 E7 C1 o$ L7 h5.39.217.76龙邦美食小Info:& @5 y* B, F$ Z! W; k0 B; H1 ^' q+ H
店铺:长芳茶室) e) P' t( z/ w$ n- K, v: G$ S' \
地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.
2 O% L& o9 M3 {2 Q& @联络电话:03-60492202(陈世栋)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A: F. k) U2 L; Q7 U
营业时间:06:30~17:00公仔箱論壇# g  a! {* Y! i' y( X
休息日:缝星期四
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