[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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5.39.217.765 e4 Y/ Y. e/ Y6 C6 m
材料：4人份量
, G/ m4 b$ J+ ptvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
# H8 B! t* p! }- Z) S) z公仔箱論壇2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
: R: B2 y; i( @3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
( c8 m% w& T  d4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)tvb now,tvbnow,bttvb! V8 k+ P, y  W& g4 O* i' Z9 v
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
/ w' P3 w# n/ g6 G/ c& y: ltvb now,tvbnow,bttvb6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
" ?' I, ^2 I/ q; r" r7.豬.....半斤（汆水）公仔箱論壇' Z2 E; R0 s/ G; x# [4 T

% {6 V( D# d$ Q; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v4 s) S- j6 M  X) n5.39.217.76步驟：
4 Y5 F5 d4 p- y3 s1 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜洗淨，連皮切件
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4 O) T% P) N1 J( I9 e0 N- ^9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山，洗淨備用. c/ c$ J7 r4 E, J, z/ B6 O/ n
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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) X/ O1 J# k1 T& q5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用
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5.雪耳用水浸軟，去蒂; {4 T! W% q: i/ t

4 x$ B+ a+ P, v0 n9 S2 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用
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8 F3 a0 i' z: [1 u$ w( j/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
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" H6 b) f5 M6 p+ V) f8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成