[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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3 P% S' O4 G# E: W! v2 n材料：4人份量5.39.217.761 o7 Z- ]+ [% }+ Q
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
1 j. \+ [5 i% p8 |# s2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)7 {; ~( O0 Q; F3 W" ]
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?3 u+ p/ P  h( `) p
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% H; m, T, [0 g  V+ m$ v% R
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
* C6 s6 N9 L, w2 L7 i5.39.217.766.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))5.39.217.76  V8 A  v' p2 m: F* l
7.豬.....半斤（汆水）( f) [  T- f$ u+ w! m* |

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- D+ A) H* R3 X' Q* P$ Vtvb now,tvbnow,bttvb步驟：
8 W3 K7 i& l; J: Y) M, b' ?+ E9 ~/ {5.39.217.761.冬瓜洗淨，連皮切件
5 D. ^1 P+ Y1 d9 q4 ~) W* L/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I3 ~+ m" ]  |* }" X& a6 ]* J5.39.217.762.生曬淮山，洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb" \( x$ S) L7 i
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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4 U/ @3 V( J0 A# m# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用$ ]5 I2 v* W# W
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5.雪耳用水浸軟，去蒂
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& v1 B2 [) W. jtvb now,tvbnow,bttvb6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用5.39.217.76. @0 A4 V5 \- b5 o9 k% P4 L
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時! w& J/ _/ e. h
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成