【早安健康/久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候,厝旁的小路上就有一棵柚子樹,所以從小就知道柚子長什麼樣子。5.39.217.76+ R& w( F5 e3 a. F0 ? Y
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香港稱柚子為「碌柚」,台灣叫「文旦」,是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》:「柚最佳者曰文旦,出長泰縣,色白,味清香,風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來,盛產於秋天,已成中秋節送禮之名物。5.39.217.76! B+ [& m% d/ ^$ _* P8 f
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《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒,主治消食解酒毒,治飲酒人口氣,去腸胃中惡氣,療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒,能幫助腸胃蠕動,解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究,柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質,其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高,整顆熱量高達500-600大卡,不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s+ ~4 H! \- F# Y
. \- U8 L2 s+ J& `/ Z* J5.39.217.76柚子皮也可製作成零食也可入菜,也富含天然精油成分,可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊,泡在酒精一周,就能當防蚊液。5.39.217.762 x- \2 q0 U5 S# Q# ]9 d
% V2 B$ X5 @0 v# [1 N! C- }公仔箱論壇韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶,變成韓國一大知名特產。
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- G; U+ \- I- N& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子葉也有用處,傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐(象徵跨越霉運),並以柚葉沾水灑在身上,象徵去晦氣。
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# l& }6 ^; e2 s0 n, d柚子是好物,果肉、果皮和葉子都是寶,身心靈都照顧到!公仔箱論壇8 X9 ?8 e+ ~7 P4 h6 D
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每年中秋節,家裡總有吃不完的柚子,吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎?其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢!柚子綠皮中的油脂,經提煉後萃取出精油,不但具有天然的柚子清香,還有許多療效,對於頭髮及皮膚都有保養功效;白色如海綿的部分,則能夠防蟲、除臭,不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番,用在家務中,讓家中充滿柚香芬芳吧!公仔箱論壇 P9 F }* t) u+ {3 Q) n
2 c; e/ d* _; G9 y* z5 vtvb now,tvbnow,bttvb柚子屬於芸香科柑橘屬,和柑橘、檸檬是近親,柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油,具有很強的除膠、除油、脫脂的能力,因此常被使用於各種清潔劑中,許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油,現在只要利用手邊剩下的柚子皮,我們也能自己製作天然的清潔劑囉!
O% u1 x! z- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B" b0 S- U( T5.39.217.76果皮去汙1 m+ y$ q1 v9 F4 E( D$ j+ M
柑橘類水果的表皮富含油脂,將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污,不但能輕鬆去除污漬,還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新,不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。5.39.217.768 w# E) O, q0 v4 C
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不過,由於柑橘類水果中含有檸檬酸,要避免用於大理石或金屬表面,因為檸檬酸會將大理石溶解,或是使金屬生鏽;此外,也要注意不要與氯系製品混用,否則會產生有毒的氯氣,造成危險。/ Q0 R. R( @+ J v6 \
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天然除臭
9 h: }' Y# l: q9 K5 s3 ]tvb now,tvbnow,bttvb將剝下的柚皮放在冰箱的角落,即可幫冰箱除臭;將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤,也可以消除難聞的氣味。
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* p3 Q$ }2 ^* e7 `除了直接用來擦拭或除臭,經過簡單加工,柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水,避免蚊蟲靠近;或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等,用途更廣泛!公仔箱論壇& i) y8 ?3 |; c- P
5 P$ k2 [ [3 {# c3 U1 v# Otvb now,tvbnow,bttvb柚皮蚊香
7 H* x+ {! e* U9 F6 S9 i材料:柚子皮、白鐵線公仔箱論壇# r; v! c G0 Z( `
& l2 S3 V, G6 E8 g! H( _/ q; s公仔箱論壇步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^& n1 L0 R- @
1.將柚子皮白色與綠色部分分離公仔箱論壇9 l' d1 U' N# K% E1 a* u# x
2.將柚子皮白色部分切成長條狀
: @ D+ c5 w1 F6 t" U5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放在陽光下曬乾(約一週)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ w- K$ L3 u
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曬乾後的白色柚子皮,即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口,可以用白鐵線拗成S型,一端串起柚子皮,另一端可以掛在門把、窗框等。8 `6 f- e7 C7 ]
※若綠皮部分沒有切掉,蚊香不易完全燃燒公仔箱論壇$ y0 v: K* d6 D
6 ~+ l4 Q# p( b4 G) ^4 U' |5.39.217.76若在空曠的地方,可以將柚皮(白色、綠色部分)剪成小塊(約1公分*1公分),曬乾後放入鐵製濾網中,也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些,可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央,鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊,便可以延長約1/3的燃燒時間。
" \% E6 `, C3 X* C; ^tvb now,tvbnow,bttvb※用濾網裝的蚊香因通風良好,風大時火勢也將加大。
' ?# Z' q9 V, A! K6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; A3 G5 d0 G1 B8 ]; G
柚子皮清潔劑
1 r; W+ L+ w/ Y2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 u; c2 r, W/ g/ Q7 J6 v
材料:柚子、玻璃瓶、藥用酒精(95度)、椰子油起泡劑、清水公仔箱論壇" j& V! z4 x2 ] l
; [2 S! b) B5 Y+ Y7 l步驟:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {8 K( J% ]" r7 o0 x" R6 y$ T5 C
1.將柚子皮綠色和白色部分分離
, q; N# Q4 @* R, M A5 T2.將柚子皮綠色部分切成小段公仔箱論壇. `4 O6 V9 X X0 o/ G0 L
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中,並倒入酒精至蓋過柚子皮
8 f; Y0 b& Z- j+ U4.保存一週後,將柚子水倒出使用5.39.217.76% D7 Z2 d7 C/ I5 L2 {" _+ u
5.加入3倍的清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ u# S" o# q7 }2 Q) a8 J
6.加入3/4的椰子油起泡劑TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! ?2 l2 M0 }% b ]
7.攪拌後可分裝到容器中5.39.217.760 y9 m% V: |# x! l+ i/ N" d
8.完成帶有柚子清香的清潔劑! |