【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
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4 z0 Q4 b- c; N. k8 jtvb now,tvbnow,bttvb香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
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# X$ E5 C( W* r# X7 j/ R5.39.217.76《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。. P2 {6 z. O6 M) N0 `
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柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。2 n, R2 P$ s" N4 K; p/ L
4 q/ r$ p. ]2 v+ C' d韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
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柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。
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柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！% N1 S0 T; n+ j1 t
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每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
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3 o% d1 T. E, C2 b& E公仔箱論壇柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！
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* u3 A, ^& A. v9 X" g1 A7 K- c2 v5.39.217.76果皮去汙5.39.217.765 j' [0 M5 j* c9 y% |% M
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。
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不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。! p% x/ N/ T: B0 d% [
0 k5 f. s" d1 W/ @' k公仔箱論壇天然除臭
* s. s; C- a2 F/ Q. X5.39.217.76將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。9 b# f, Y6 d6 e1 p* H# W0 u
6 ^" c$ I8 z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！9 ~4 e' \8 B4 O9 I, F# a j8 c
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柚皮蚊香
* P! ?% x4 ^* M# W; Z0 Q$ V( k0 Y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：柚子皮、白鐵線
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步驟：tvb now,tvbnow,bttvb# H% c8 O# l) K0 j8 s
1.將柚子皮白色與綠色部分分離
2 I+ {$ v# C4 {3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柚子皮白色部分切成長條狀' X6 b# A4 h, m1 X# o% t
3.放在陽光下曬乾（約一週）
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曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
0 I: ~. v) f' }; [0 {! q※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
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# A8 b- P2 X% n! {( t5 H公仔箱論壇若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
" G1 q8 k) J. g2 \2 m7 ^5.39.217.76※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
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' M. U, g4 I L3 Q7 \/ f; Q# H/ F柚子皮清潔劑4 s5 M' X. I5 m3 y' L0 U1 b9 c
& U# p% Y% k8 x1 L公仔箱論壇材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 e, W9 Y; I" ]% `; X u# y
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步驟：公仔箱論壇5 @. m# p; k5 U/ V* x. v
1.將柚子皮綠色和白色部分分離tvb now,tvbnow,bttvb8 b* L9 \1 b" w, Z
2.將柚子皮綠色部分切成小段* q% C4 F# t( w
3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
4 f. |; w! k6 a9 A1 V4.保存一週後，將柚子水倒出使用
1 K$ M$ ?4 |1 q+ k公仔箱論壇5.加入3倍的清水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- G; ` s& G, g3 A! W8 p6 H1 h
6.加入3/4的椰子油起泡劑
) Q4 s$ {* o/ B: j5.39.217.767.攪拌後可分裝到容器中公仔箱論壇1 T' ]7 u6 G6 j4 E
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
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