公仔箱論壇: O; B+ B4 C# s9 e
Ingredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A4 X9 z6 Q& X; W( b% ]
小椰菜（開邊）.....300克
. f$ |4 h2 _& l9 f- Q, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....20克5.39.217.76# l7 `* o4 n1 R
糖.....20克
/ Z- y* k* k5 f' H- j* q, H牛油.....20克
' q) E( z( C, m4 m煙肉（切粒）.....100克
$ z4 H9 I( `0 s白菌（切角）.....100克
, \# B& J8 S+ O' }. W車厘番茄（切角）.....100克
' F' i$ O& Z( n5.39.217.76忌廉.....50克
6 V) o1 N0 H x, @7 m% T* K, Htvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....20克
; {9 k1 \ f6 E% {, F$ k+ V
' E- ~; v$ A9 _! C: `9 xStepstvb now,tvbnow,bttvb: A2 N) m( m' ?# g$ n% ] t4 I: x/ T8 G
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 s p; b! B+ F
' I& L3 f* h A/ [* c) x2 L2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
! y& X7 k; e+ k% J9 M0 w. D4 _5.39.217.76# K, U" b4 O' o: K+ P
3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
6 G+ Q5 r+ S) k% g& G; b/ m S" e. R# V5.39.217.76公仔箱論壇* F& H+ X" V2 t
4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ P; ~$ W# T4 L* x% v
6 X9 ?* p0 o) Z( ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 Y$ w# e/ a$ R- ^8 b, Z# F T
Tips
* `4 u0 `; j6 g. v* U4 @最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。/ ]/ l# N: O$ G
公仔箱論壇( K6 F9 M4 _ ?/ }% }
|
發表於 2015-9-21 05:45 AM
| 