" e3 u( ?, R; x' F5 ?: V& C- CIngredients（六人分量）tvb now,tvbnow,bttvb& j2 m* T! s5 c# l* u+ o H
小椰菜（開邊）.....300克; o. }6 u7 g& d% u, E1 H# N- A
鹽.....20克1 X& w: Z0 V1 ^7 ~: f
糖.....20克公仔箱論壇3 s0 u' x* P5 d6 C; T
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ T+ w5 N: P) y3 n
煙肉（切粒）.....100克7 z! e- T7 }* {7 q
白菌（切角）.....100克6 @4 `% _0 k% ^; l3 k
車厘番茄（切角）.....100克
1 A+ r* v) t) ~! _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克
% {# A& k' \9 |" A! K( R- Htvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....20克5.39.217.767 t+ m! ~. f1 G+ q1 w0 u- v, K
# c. o" r+ _& c$ r B5.39.217.76Steps
) P( \+ G7 u- j8 o: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 T% w* T, o3 j& e S7 }3 u, O
& o& K9 S8 M5 W2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% w1 {7 | ]
1 `4 X3 ]5 [' l% p( stvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
7 {# r0 r! w; d2 j! v/ r& f1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c6 c2 W7 y" U8 L6 {4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
: P- ?2 F1 b- s9 X7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% L* k8 |% P7 h7 r9 f9 E2 O- F9 N
* v( y$ q S. H; p4 z# H公仔箱論壇Tips
7 b$ v: b+ V C5.39.217.76最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.76& f# o* L2 v; @5 i8 ]
; _8 e! Q6 p7 |: E& h5.39.217.76 |
發表於 2015-9-21 05:45 AM
| 