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[中式食譜] 煙肉小椰菜


+ W# H* _# A  c4 D8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients(六人分量)- V4 Z' ^8 p$ f2 ^
小椰菜(開邊).....300克
" T7 i! J5 n( [, f9 i" N% _9 t+ Z鹽.....20克
5 I8 o# A$ G5 d3 M$ N: atvb now,tvbnow,bttvb糖.....20克
6 |5 N) k; P( j; Q( c. k牛油.....20克
0 @; k: R. b9 e) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉(切粒).....100克
3 ^% U$ X4 I4 d2 v$ E+ W1 ntvb now,tvbnow,bttvb白菌(切角).....100克5.39.217.760 k. M" S6 U+ G! s1 R$ o3 }
車厘番茄(切角).....100克
: S7 l  r! U# @5 K3 [* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克
8 u" E9 j# ]+ S- \5 aParmesan芝士碎.....20克- t  Q9 L) ^7 @* `' U

* f2 S  d: ~! oSteps
, M5 k: u, [+ b5 u6 V  i: d1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ b1 n5 s+ t, D" G2 F. v) ^* M
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2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。
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1 J4 C4 P! c: E. _9 g& ^) k6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 z6 M; N) \1 X6 Q

9 C4 h6 o: y/ q% F) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。
( g6 N' @- v; \- C! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ W8 T1 |* u9 B' v
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Tips公仔箱論壇2 G4 m6 v8 E" J2 i, @+ h( ^
最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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