/ C& |6 a% [) V1 `# U4 EIngredients（六人分量）tvb now,tvbnow,bttvb/ W& B4 ]) M1 z0 K% O9 i
小椰菜（開邊）.....300克
& N& ^" x8 ^8 S5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....20克
. b8 B f+ S' @/ `( J糖.....20克
# Z) O* ^" {' b4 B8 rtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb) `" ~' |2 C6 F$ V$ V5 `
煙肉（切粒）.....100克
3 X! D9 @" }2 f6 J' x+ G- `5.39.217.76白菌（切角）.....100克公仔箱論壇) J! \" S1 i# F! i; x G" I
車厘番茄（切角）.....100克
$ _! G% ?( k5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克- U1 @$ I6 S3 X/ ?3 B
Parmesan芝士碎.....20克
! K( H9 C( M( s3 p8 B/ m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y7 W; ]" L. t8 {* Z7 f2 Z. l
Steps
/ b1 H1 R( S: {3 A8 M# E8 {* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。! r3 H( D1 j$ x
5.39.217.76# P, O/ y+ i3 } o; }
2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- v) A: L8 q) y( L0 G6 c1 |
: E) @# B1 j; W/ r6 X8 M/ x5.39.217.763. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ F$ u, }' c1 A: x' f
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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