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Ingredients（六人分量）
3 K4 N) {, p& b; Q5.39.217.76小椰菜（開邊）.....300克
4 R6 |) m& o! ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....20克5.39.217.76' U( H q6 ^; G* U6 U! T* W9 B
糖.....20克
/ H! q) @( M/ j0 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....20克
1 O! e/ z5 o; N' c- R5.39.217.76煙肉（切粒）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb% Q7 l( ^6 w% p4 b
白菌（切角）.....100克/ z( F; r6 P- `; P& i
車厘番茄（切角）.....100克5.39.217.76* Q2 Y/ u' s0 @) `+ X
忌廉.....50克
- r0 Y( h+ \7 S* _" @! ]- V7 N公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....20克. L9 z1 i1 O* e
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1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。3 d% X4 d! y' w; P2 N3 y$ }3 m
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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9 t! _7 F( V/ V- {+ w9 q' {公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
8 z/ F4 ~# @% k- F9 c4 d; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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