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Ingredients（六人分量）
, i. F2 Z, ~, i$ e/ Y小椰菜（開邊）.....300克+ m5 D( `8 V7 x
鹽.....20克
/ t5 S! d* B. M; b. d s" @7 a; c, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....20克
7 P% T- G* Q: A% z* F( o: Z5 i4 N) w+ h5.39.217.76牛油.....20克
; T. t. T+ h7 }煙肉（切粒）.....100克5.39.217.761 e" f. |7 E6 B r8 q1 I1 c
白菌（切角）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P g N3 o0 N) I1 d
車厘番茄（切角）.....100克8 H: E/ W( g: ?
忌廉.....50克5.39.217.76 _ v, P% S. `! ^# ~8 g3 ]
Parmesan芝士碎.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a: D' V0 z* }; a9 ?% r
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1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。5.39.217.762 u/ L" M e8 @. b: d& z2 ~. P
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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) l2 H, i$ l* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A/ E# C U* S7 M& l( H
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.767 g! Z8 h# V: A3 `
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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