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Ingredients（六人分量）4 u: E6 _4 N6 q Z
小椰菜（開邊）.....300克
1 ]7 Q! Y" [' P! X鹽.....20克
% ~( u$ e( F' }2 n) N6 y9 V糖.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 i3 R, ?( F4 @2 X
牛油.....20克5.39.217.761 \4 S. t0 R# l& a, m. w7 f
煙肉（切粒）.....100克
3 ]: M2 t. t! i- o- I' |白菌（切角）.....100克
8 S9 M" ?* i" @3 { T7 D. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄（切角）.....100克
9 M& U }) V& |/ L; p6 w# j7 Z; @& ^公仔箱論壇忌廉.....50克
; ]6 g0 ~% J: _; [公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....20克
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StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^1 q5 a7 T+ f4 n
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。5.39.217.76: [1 e# P& b; h* o( e* g& `
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }3 t5 g' D- j( L
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
* L/ z! S& H9 e* Y公仔箱論壇最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。tvb now,tvbnow,bttvb' _. x3 R2 @/ `
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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