返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 煙肉小椰菜


, B4 g  D. b  S3 Mtvb now,tvbnow,bttvbIngredients(六人分量)
3 z. ]+ S* D7 g5 \7 ?) q8 \公仔箱論壇小椰菜(開邊).....300克
3 Y- D1 p' H# |5.39.217.76鹽.....20克
. Y/ L0 ~4 [4 R% b) |. Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....20克% p2 o* {' c) a2 R" V
牛油.....20克0 Q3 r  x$ W' K' Q; }# Z/ l
煙肉(切粒).....100克
9 b% H  J7 t9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌(切角).....100克5.39.217.768 {& |4 I. s6 {3 J
車厘番茄(切角).....100克* e; g5 m1 J$ |* p( ]2 X
忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w& [5 w% l2 k1 E- F9 `
Parmesan芝士碎.....20克! T; J& ]) j% U6 A: Z( z; p
tvb now,tvbnow,bttvb" d9 f, v- c+ D- B
Steps
6 N! R0 ^+ R! @& V: t; y6 K1. 小鍋內先注入 1,000克清水,加入 20克鹽和 20克糖,燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
& c" j& z, s3 R7 B! c3 B* u! V) |/ E- _公仔箱論壇5.39.217.76. N" @8 y- _( ^- [. U" a# A% x9 B
2. 將烚好的小椰菜撈起,備用。
- _# v' b: F) `& y5 j+ ~$ v+ ]5 M8 O' k) s6 b
3. 平底鑊內下 20克牛油,開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 W/ ]4 c( d7 N( A4 [( x

( d6 S  n' }' U# y$ S- r8 Y, ^公仔箱論壇4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎,下少許鹽及黑椒碎調味,開大火煮 1分鐘即成。公仔箱論壇2 c4 d$ l7 K) u" L# H" `

, t( d! N9 K! @2 q6 `; i
# f& G. U- I1 g8 o) t# J) J, ]& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips5.39.217.767 x# j" {& j: y$ |8 o- p
最後調味時,可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
8 E; F6 m+ a& f/ Dtvb now,tvbnow,bttvb; S6 V  L% K  B* @
返回列表