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Ingredients（六人分量）- p4 b9 V: z1 w: n
小椰菜（開邊）.....300克
A X/ [7 c Y, ]3 H/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....20克
! V" W7 X, F6 n! w公仔箱論壇糖.....20克9 @5 `# u; @0 b+ ^ ?3 u
牛油.....20克
: M W' R$ o7 G! R. D6 b5 T! W煙肉（切粒）.....100克
6 r! q3 I$ d, m {5 g$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（切角）.....100克. V+ m! r) S/ ~/ P+ {$ \
車厘番茄（切角）.....100克公仔箱論壇) I9 b1 J/ n B6 m* L, ]! M: B+ \( P: n
忌廉.....50克5.39.217.76; L; @! b7 W& Z! B# C! h
Parmesan芝士碎.....20克
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1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& F5 u. y8 s) @% Y5 W& X, m
/ Y6 T6 ]7 y* xtvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。' b5 g9 `1 I( c
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w3 M% m" q2 ^" g, @
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Tips
' p) R1 r7 K, l1 j* B' r% ^tvb now,tvbnow,bttvb最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.760 Z. u# c, K/ I' }+ K) F/ p
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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