( Q5 X# L5 x* X! l公仔箱論壇Ingredients（六人分量）
; a9 a1 n$ \" s+ D8 i6 K小椰菜（開邊）.....300克
$ P/ C, ~) V$ Q m3 ^公仔箱論壇鹽.....20克5.39.217.76# X1 j1 K9 x( f! A- j
糖.....20克tvb now,tvbnow,bttvb6 e/ a' P/ Q( U
牛油.....20克
. \' J4 m5 D( v: D( r+ N公仔箱論壇煙肉（切粒）.....100克
# G& d) I- D: ` ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌（切角）.....100克5.39.217.76: X( [" g* d5 w2 z* Q; K
車厘番茄（切角）.....100克: K( s7 V3 e9 F; y7 @
忌廉.....50克5.39.217.76 r$ Y' D5 V( e8 z9 ]! z
Parmesan芝士碎.....20克tvb now,tvbnow,bttvb: I# [7 X8 w5 J, q- t& z/ Q5 r( l
) Z! C/ i6 I. T& G% {6 D" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
4 }! T! u% m* I+ d% l+ F1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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5 e" g* E! ^# T2 {+ i5.39.217.762. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
6 y/ o2 R! \7 M y Z, E9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ h5 J, |+ O$ l
3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。) u" _3 X. K, U
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
" c4 @# Q- M" D% v* k8 X公仔箱論壇最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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