& F% J& Z- P' y* c# f* E& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
# F) P A0 ]8 N; g" Ztvb now,tvbnow,bttvb排骨(斬件)12兩、陳草菇(浸軟)1?兩、大地魚(煎香)3湯匙、浸發冬菇(蒸透)4隻、罐頭冬筍(切件)1量杯、蒜片(煎香)2粒、薑片(煎香)6片、乾蔥片(煎香)2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V g2 J/ ?1 I0 F, I- h% ^$ n
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6 |3 _4 }7 y9 V0 Y Z公仔箱論壇調味醃料:
7 U/ t! q% d2 S% T公仔箱論壇老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許: V% U0 ]; I, ?
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9 m. h3 ]$ k$ s1 x' E3 m做法:
0 I8 P+ I4 N1 c1 y5 S$ D6 ntvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,拍上少許生粉,下鍋煎香,取出備用。5.39.217.76: m% f& G6 Z7 f5 }8 ~% P
/ J$ A: ^- s; \2 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合,排骨回鍋兜炒。
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合,注入上湯、糖及魚露煮沸,慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。( {. P2 n/ P( T' I
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4.用生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。, O# y' M _% ~: x! {
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