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[中式食譜] 鮮淮山珍珠耳三色蛋


1 d3 D. h0 C6 S材料:     5.39.217.76# E2 h+ n4 q$ U
雞蛋5隻、皮蛋1隻(去殼、切大粒)、鹹蛋1隻(蒸熟、去殼、切大粒)、鮮淮山4安士、珍珠耳(浸發、切細件)1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g. r! @6 W& m+ Z: X

6 H2 Q3 C5 ?& E2 c0 Z+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 o/ H7 I; u5 n
調味:     
* H7 u5 R+ w9 T+ u, htvb now,tvbnow,bttvb粉水材料(拌勻): 粟粉1湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇! \8 n3 q+ k" N2 ?$ `

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做法:     % ~+ b7 Q# a6 _- k3 }) V# t+ ~
1.鮮淮山刮淨、切粒,浸入加了少許鹽的清水,備用。5.39.217.769 S' N( E. `# d% ^0 U

9 G+ b* x- N6 H) D( z公仔箱論壇2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料,備用。
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟,取出放入蛋料中,再加入皮蛋拌勻。
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; e5 z0 u8 r& q5 P$ N' H. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋料下油鍋,以中火炒熟,取出置碟撒上蔥花即成。/ t) D4 u. I/ _" }

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