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) s/ g% L- `; M( k7 v: m% S3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙9 K& u& g+ l3 V; t0 w4 v4 ?5 ]& L c
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) R, H3 M1 V3 }) S調味: " C. Z0 A0 G+ [9 e9 O4 x: z
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 Y" C- A# A1 F) U
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, v! j* Q$ Z# ]; J% R8 H( q, }tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇& {8 K7 X) Y: u5 }. h
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。! j& i$ L! a1 _
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。公仔箱論壇$ T- t( J* H$ S H+ A
9 x$ q0 m% T8 L" J n4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。5.39.217.76( W- ~# P4 V4 v% [" ?! Q
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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