; @0 l6 R0 }+ p V7 X材料:
* h6 L; d4 o8 i2 p3 f+ ]5.39.217.76雞蛋5隻、皮蛋1隻(去殼、切大粒)、鹹蛋1隻(蒸熟、去殼、切大粒)、鮮淮山4安士、珍珠耳(浸發、切細件)1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, v1 r4 \& J; A+ l
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1 R8 @ u0 a9 H& v. p: c公仔箱論壇調味: 5.39.217.76+ h& G, Y5 S. [& {2 H6 p% z; c
粉水材料(拌勻): 粟粉1湯匙、清水2湯匙2 `; ?. H' s% {2 [' q. A: l* V
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做法:
& K2 L1 u, a6 L# t: |8 z1 F公仔箱論壇1.鮮淮山刮淨、切粒,浸入加了少許鹽的清水,備用。9 _- E5 Q: {9 I. V6 @
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料,備用。
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" O! a8 v) A2 M2 p公仔箱論壇3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟,取出放入蛋料中,再加入皮蛋拌勻。
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" ?2 b5 u, j# F" I9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋料下油鍋,以中火炒熟,取出置碟撒上蔥花即成。
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