[美食介紹] 越臭越爱！动物反刍后每公斤要600美金

di0208

在这世上，臭的食物有千千万万种。至于外国的臭食物，那就更多啦！然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！tvb now,tvbnow,bttvb0 U) x+ @* [3 h, I( Y
tvb now,tvbnow,bttvb) W, p( x9 _! M; K! x0 _( C; |

4 Q5 ^/ A( C6 X% [! xtvb now,tvbnow,bttvb

tvb now,tvbnow,bttvb( ]4 n+ `, |# s" H6 R [url=][/url] ' V1 G% a9 \9 s, a9 u, g2 S5.39.217.76乳酪是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇。 6 R: c# D5 t- x* I. A# ]! i: p( B' y. f1 l 在这世上，臭的食物有千千万万种，有臭豆腐、皮蛋、臭鸡蛋、虾酱、豆腐乳、等等。至于外国的臭食物，那就更多啦！像是水果之王榴梿、散发厕所味道（氨气）的鳐鱼片、因为太臭被政府禁止在室内打开罐的鲱鱼罐头等等，然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! x4 K1 H0 e( p  ?0 Q tvb now,tvbnow,bttvb2 ]/ `2 p1 g" I  k* z4 s5 a   {! S. a" m2 Q( X6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=][/url]) w* N9 ~1 s( Q7 r% [  ^0 l 乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 B' N' j# h9 v  }$ W8 V0 _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" D. Q" p" B# a9 p1 b 乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉），全世界有近100个国家的人，都在吃乳酪，所以起士是名符其实的Queen of smelly food。关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，乳酪是中东牧羊人阴错阳差的美丽杰作。 % f/ r8 z- R$ a4 Z6 n3 _  p5 l  K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 y: j7 }, \( z0 | $ v& V! k0 x) P( k" O1 F$ F3 s [url=][/url] 3 _3 y1 Q2 I% }* w0 W1 Q6 _5.39.217.76关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，中东牧羊人阴错阳差的杰作。tvb now,tvbnow,bttvb' [9 w8 R& e3 l* v! c: u $ A; d3 ]" p$ D8 j公仔箱論壇公元前7000年，人类进入新石器时代，开始饲养牲畜，并发现一些牲畜可以产奶，相传一位阿拉伯牧羊人在穿越沙漠时，将奶放入羊的胃袋所制成的包包里，在烈日下走了几个小时之后，他打开包包，发现奶已分离成淡白色的液体和白色块状物，他尝了一口，发现这不仅能吃，还非常美味。不管传说真实与否，乳酪最早的起源，都被认为与反刍动物的胃有关，因为这些反刍动物的胃里有天然的凝乳酶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 M& y3 A. A; B9 f6 ?1 G 公仔箱論壇/ Z9 \1 ?' I, y& `- v 5.39.217.76; d# s# r! }) {" w. s. L9 M [url=][/url] ' z  ]  \- L: i& }9 z6 ?/ @5 V" {相传乳酪是牧羊人阴错阳差的美丽杰作。 7 v0 o) n" }- [! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ~& J2 f' O4 v3 [7 o" }+ e4 Y 在古罗马时代，古罗马人在制作乳酪的技术领域里，取得了巨大进步，他们发明了在不同的温度、环境条件下生产的技艺，从而使乳酪产生了不同的风味与特点，显赫的古罗马大家族，甚至在自家寓所里开辟了专门制作乳酪的厨房，还有发酵储藏室。不过，当古罗马帝国分崩离析，乳酪的发展也进入了「黑暗时代」，许多乳酪生产的秘方逐渐失传。! w# h, S. V1 s9 p' t, V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y6 h+ j: G3 H- A 2 w3 I  R! E! [0 t9 @ [url=][/url] 1 E0 V/ }6 N7 ~& L) `& J" m: j# e5.39.217.76起士的起源，被认为与反刍动物的胃有关，因为胃里有天然的凝乳酶。 ; ]# X* O" }( j& t$ r9 j公仔箱論壇 3 W4 y! g: g1 g6 s  A! ]7 J9 _公仔箱論壇今天，我们还吃得到美味的乳酪，要感谢中世纪的修道士，在穷乡僻壤的修道院里，乳酪被仔细地生产、发酵，很多在现代仍然占据市场主流的经典乳酪，就是那时候被研发出来的。公元10世纪，意大利成为欧洲乳酪的制作中心，然而，欧洲伟大的文艺复兴却成为乳酪发展过程中的绊脚石，因为那时的人们认为乳酪是不健康的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X& s) ^5 y0 J6 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% n* Y  ^% [7 H, X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ ~2 n  T  J7 U: A [url=][/url] + p5 q' D$ `, Y5 M& {5 r" ~「巴斯德灭菌法」让乳酪开创新黄金时代。 ) o% Q# y' n& V: J! s4 J6 T" `/ p* {, V6 \' P& S3 h6 D& n# h 推动乳酪产业达到第二个进步的重大事件，发生在19世纪60年代，法国微生物学家路易‧巴斯德发明了「巴斯德灭菌法」，高温消灭了有害的微生物，乳酪重新成为大家眼中的健康食物，工业化生产乳酪的时代由此拉开帷幕。欧洲人不仅带著枪炮和烈酒登上新的大陆，臭臭的乳酪也跟著他们的足迹越走越远。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* l' b1 H5 P& x9 F - q1 a$ b  @. v; ]4 R9 g公仔箱論壇; u. Q  M( Y$ c5 S7 ^ [url=][/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 E6 X8 o1 F6 ?8 M. `! t 美国成为乳酪产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。 5 c+ |, n( T; v9 N. o3 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 k4 @; Q$ F7 e! m 1860年，见证了人造凝乳酶大量生产的开端，到19世纪末，科学家开创了微生物发展的时代，从而使大规模、机器制造乳酪成为可能。二战之后，农民在自家小作坊里亲手做的乳酪，逐步让位于工厂规模生产的乳酪，工业化乳酪生产效率是手工制作难以比拟的，美国成为乳酪生产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。