[美食介紹] 越臭越爱！动物反刍后每公斤要600美金

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在这世上，臭的食物有千千万万种。至于外国的臭食物，那就更多啦！然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！
. A7 L# P; q/ }. }2 j公仔箱論壇5.39.217.767 K* e6 ]: n- N1 g9 y$ L) p7 }8 G( o

" z; V& [1 A: p  _1 V2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( o1 j& R9 X4 N5 H. s1 e7 @ [url=][/url]公仔箱論壇9 \0 L8 e, Y3 Q. }9 \! f1 k 乳酪是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇。 & g3 o' k5 a# o& v* M公仔箱論壇8 u. ?! L: P8 V7 @* z9 v 在这世上，臭的食物有千千万万种，有臭豆腐、皮蛋、臭鸡蛋、虾酱、豆腐乳、等等。至于外国的臭食物，那就更多啦！像是水果之王榴梿、散发厕所味道（氨气）的鳐鱼片、因为太臭被政府禁止在室内打开罐的鲱鱼罐头等等，然而，没有任何一种臭烘烘的食物，能与它抗衡的，它就是西方的臭豆腐，乳品界的黄金传奇：乳酪！ 3 h3 }( y( Z0 E* }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z; b3 M" K* t 6 {' t) a% l: W( D( f& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[url=][/url]5.39.217.76: x+ M  q, ^% c8 \, r6 h 乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉）。 ( z) d1 o* ~- ~+ y. z) e7 g4 l4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 d  `: A3 \8 ]/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪种类有上千种，最贵的乳酪每公斤要价600美元（约马币2583令吉），全世界有近100个国家的人，都在吃乳酪，所以起士是名符其实的Queen of smelly food。关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，乳酪是中东牧羊人阴错阳差的美丽杰作。5.39.217.76/ K) T. q9 v1 P! F7 g2 X 6 c& t( x) G3 U, j( k# Q6 ?公仔箱論壇2 y  \5 @( _+ R* o/ B' d" c [url=][/url]7 U2 U' B! b3 g/ r7 x3 Q% h0 H 关于乳酪的发源，目前最受考古学家肯定的说法是，中东牧羊人阴错阳差的杰作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N& V8 v5 x  W8 V/ K- I3 c : g5 _2 ?) W/ _+ B6 h公元前7000年，人类进入新石器时代，开始饲养牲畜，并发现一些牲畜可以产奶，相传一位阿拉伯牧羊人在穿越沙漠时，将奶放入羊的胃袋所制成的包包里，在烈日下走了几个小时之后，他打开包包，发现奶已分离成淡白色的液体和白色块状物，他尝了一口，发现这不仅能吃，还非常美味。不管传说真实与否，乳酪最早的起源，都被认为与反刍动物的胃有关，因为这些反刍动物的胃里有天然的凝乳酶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v$ j/ _" a( N# @1 h7 j  L * ~8 s; L2 @4 n. Q& N* h 公仔箱論壇$ ?9 I. @' K$ y7 R [url=][/url]tvb now,tvbnow,bttvb: v, i1 Y8 P, T. M5 ]  U3 g' s 相传乳酪是牧羊人阴错阳差的美丽杰作。 ) Y1 m+ j% o0 u1 d 8 Y' P# b1 @2 H0 E5 @! U$ [7 F' d" Etvb now,tvbnow,bttvb在古罗马时代，古罗马人在制作乳酪的技术领域里，取得了巨大进步，他们发明了在不同的温度、环境条件下生产的技艺，从而使乳酪产生了不同的风味与特点，显赫的古罗马大家族，甚至在自家寓所里开辟了专门制作乳酪的厨房，还有发酵储藏室。不过，当古罗马帝国分崩离析，乳酪的发展也进入了「黑暗时代」，许多乳酪生产的秘方逐渐失传。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; o, A% H, Q3 n) s# { 2 Q2 L/ ?7 n/ P, [+ H; Q5.39.217.76公仔箱論壇; E" W  |& n0 F8 D [url=][/url] ) L+ [# q/ D5 v/ M7 R# O+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士的起源，被认为与反刍动物的胃有关，因为胃里有天然的凝乳酶。 + U8 T% C6 M  B7 P: F0 Y * k7 U9 W, z% z, V/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天，我们还吃得到美味的乳酪，要感谢中世纪的修道士，在穷乡僻壤的修道院里，乳酪被仔细地生产、发酵，很多在现代仍然占据市场主流的经典乳酪，就是那时候被研发出来的。公元10世纪，意大利成为欧洲乳酪的制作中心，然而，欧洲伟大的文艺复兴却成为乳酪发展过程中的绊脚石，因为那时的人们认为乳酪是不健康的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* _0 d/ Y# ]/ f/ m. u  `# Q6 r 5.39.217.763 w4 J7 X2 q0 c. }* q tvb now,tvbnow,bttvb  f; a; B7 S- d [url=][/url]公仔箱論壇! ?# W5 `; d9 q% }) {1 P  i& A 「巴斯德灭菌法」让乳酪开创新黄金时代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 u4 ?( k, t" s% f# J* ?4 G4 ~$ R , T/ h1 K2 b5 p( H 推动乳酪产业达到第二个进步的重大事件，发生在19世纪60年代，法国微生物学家路易‧巴斯德发明了「巴斯德灭菌法」，高温消灭了有害的微生物，乳酪重新成为大家眼中的健康食物，工业化生产乳酪的时代由此拉开帷幕。欧洲人不仅带著枪炮和烈酒登上新的大陆，臭臭的乳酪也跟著他们的足迹越走越远。6 P* q9 @5 A/ ^+ R$ ]5 L tvb now,tvbnow,bttvb* g$ L) O  t' b$ E& F  T: _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ }4 @4 p) A: e [url=][/url]5.39.217.76, z& ]  H9 m# ?0 f9 h6 U4 a' n 美国成为乳酪产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。5.39.217.76* j6 P$ f3 o7 M& ~' B; z% N+ Z  F 5.39.217.769 l2 e# h; c  ]3 b2 g 1860年，见证了人造凝乳酶大量生产的开端，到19世纪末，科学家开创了微生物发展的时代，从而使大规模、机器制造乳酪成为可能。二战之后，农民在自家小作坊里亲手做的乳酪，逐步让位于工厂规模生产的乳酪，工业化乳酪生产效率是手工制作难以比拟的，美国成为乳酪生产量最大的国家，1/3的牛奶被制成乳酪销往全世界。